Тыквенный суп с кокосовым маслом
автор Процько Ася 
На фото тыквенного супа с кокосовым маслом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 158 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 158 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник, Блендер.
Подборка рецептов: простой рецепт супов, куриный суп, тыквенный суп.
Ингредиенты:
- Тыква 1 кг
- Чеснок 4 зубчика
- Тростниковый сахар 1 столовая ложка
- Куриный бульон 1 л
- Рыбный соус по вкусу
- Красный карри порошок 1 столовая ложка
- Кокосовое масло 2 столовые ложки
- Молотый имбирь 1 ч.л.
- Семена кумина (зира) 1 ч.л.
- Молотый кайенский перец по вкусу
Специальное оборудование:
Сотейник, Блендер
Как приготовить
-
Тыкву избавить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.
-
В глубоком сотейнике разогреть кокосовое масло и обжарить на нем семена кумина.
-
Затем добавить тыкву и жарить пять-семь минут, время от времени помешивая. Тыква должна размякнуть, слегка забронзоветь, но не подгореть.
-
После этого добавить имбирь, карри, сахар и кайенский перец, рубленый чеснок, перемешать и жарить еще две минуты. Залить бульоном и варить пятнадцать минут. Приправить рыбным соусом по вкусу. Соли можно в этом случае не добавлять.
-
Превратить суп в пюре при помощи блендера и подавать.
Комментарии к рецепту
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Бесподобный рецепт супчика!!!
Все получилось, спасибо, Процько!!!
В восторге от супчика, очень вкусно и просто!
Я суп ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Процько, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Процько, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Процько, классный рецепт супчика!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А супчик обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала суп-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Чудненький рецепт)))
Процько, большое спасибо за рецепт супчика!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
масло подсолнечное Altero 2 ст.л.; зубчик чеснока 4 шт.; луковица 1 шт.; длиные зеленые перчики чили 3 шт.; тыква 1,5 кг; кокосовая вода 750 мл; сок лайма 160 мл; рыбный соус 160 мл; кокосовое молоко 60 мл; кокосовая стружка 120 г; сахарная пудра 2 ст.л.; листья кориандра 1 стак.; тыквенный семечки 50...
100 мин
тыква — 700 г; лук репчатый; морковь; сыр плавленый — 140 г; сыр сулугуни — 100 г; макароны — 100 г; соль; морская соль; черный перец...
40 мин
Наслаждаться пряным, горячим, ароматным супом!...
40 мин
Вкусная картошечка, которую я могу есть хоть каждый день)...
1 ч
Голубика 500 г; Сметана 200 г; Сливочное масло 250 г; Пшеничная мука 350 г; Коричневый сахар 100 г; Кокосовая стружка 100 г; Сахарная пудра 100 г; Цедра лайма 1 столовая ложка; Крахмал 2 столовые ложки...
1 ч
чеснок — 2 зубчик; укроп — 1 пучок; петрушка — 1 пучок; масло сливочное — 100 г; ветчина — 60 г; картофель — 2 шт.; черный перец; соль — 2 щепотка...
35 мин
Конечно, можно намазать на кусок батона масло, добавить сыр, положить пару анчоусов. Но, если воспользоваться этим рецептом, то из тех же самых ингредиентов можно приготовить на завтрак горячие бутерброды с анчоусным маслом - а это несравнимо вкуснее!...
30 мин
Уже делала два раза получается обалденно.