Запеканка из макарон с сыром, помидорами и грибами
автор Светлана Выговская 
На фото запеканка из макарон с сыром, помидорами и грибами
Простой рецепт русская кухня. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, . Готовое блюдо содержит около 457 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканки, красивые рецепты, классические рецепты, запеканка с курицей, запеканка с сыром, запеканка из макарон, запеканка с грибами.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Сметана 15%-ная 5 столовых ложек
- Тертый твердый сыр 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Руккола 1 пучок
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Паста 200 г
- Шампиньоны 300 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 180 градусов.
-
Макароны отварить до состояния аль денте, в подсоленной воде, дать остыть. Переложить в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания.
-
Яйца взбить вилкой или венчиком, добавить соль, перец по вкусу. В яйца влить сметану, хорошо перемешать. Залить этой смесью остывшие макароны.
-
Свежие шампиньоны обжарить на растительном масле минут 5, не более, также не забыть посолить. Выложить грибы равномерно поверх макарон.
-
1 большой помидор нарезать тонкими кружками, также немного подсолить и выложить поверх грибов. Сверху посыпать тертым сыром, использовать половину от заготовленной массы. Запекать в духовке 20-25 минут.
-
Рукколу порвать, выложить на запеканку и посыпать оставшимся тертым сыром.
На заметку:
К запеканке можно подать томатный соус, для этого помидоры нарезать. обжарить на сковороде с томатной пастой и с добавлением соли и других специй по вкусу.
Комментарии к рецепту
Светлана, отличный рецепт запеканки из макарон с сыром, помидорами и грибами
спасибо за идейку
Большое спасибо за рецепт!
запеканка из макарон с сыром, помидорами и грибами просто супер!!!
Приготовила мужу запеканку из макарон с сыром, помидорами и грибами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Для разнообразия часто готовлю запеканку с виноградом и грибами, получается вкусно и быстро.
Вкус запеканки из макарон с сыром, помидорами и грибами просто потрясающий!
Будем повторять.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Вкуснятина, обожаю запеканку из макарон с сыром, помидорами и грибами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Светлана :)
Картофель 4 шт.; Мясной фарш 1 кг; Лук репчатый 3 головки; Яйцо куриное 3 шт.; Российский сыр 100 г; Зелень 1 пучок; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Шампиньоны 500 г...
1 ч
В сезон овощей трудно найти более полезное и вкусное блюдо, чем это. А, меняя набор овощей, можно каждый раз получать разное по вкусу блюдо, используя за основу всего один рецепт....
1 ч
картофель (отварной) 150 г; мука 2 ст.л.; яичный желток 1 шт.; грибы сушеные 30 г; лук 1 шт.; сметана 50 г; пряности 1 ч.л.; зелень 3 веточка; лимонный сок 1 ст.л.; сыр (твердый) 30 г; масло сливочное 10 г; масло оливковое 1 ст.л....
30 мин
сыр твердый 150 г; сливки 50 мл; кабачки 2 шт.; помидоры 2 шт.; яйца 1 шт.; соль 1 ч.л.; масло оливковое; лук-порей...
80 мин
Картофель 500 г; Белокочанная капуста 500 г; Свежие грибы 600 г; Лук репчатый 1 шт.; Свежий тимьян по вкусу; Оливковое масло 50 мл; Бальзамический уксус 2 столовые ложки; Кукурузная мука 100 г; Сливки 25%-ные 250 мл; Тертый сыр пармезан 50 г; Яйцо куриное 3 шт....
1 ч 30 мин
Вы ищете быстрый и простой рецепт для вкусного обеда? Запеканка из макарон с курицей и сыром буде вашим отличным выбором. Для этого блюда подойдут любые макаронные изделия, например, фузилли, перья или трубки. Приготовьте их al dente - они должны быть немного твердыми, потому что во время выпечки они...
45 мин
2-3 картошки; 200-250г свежих грибов; 2-3 луковицы; 1 пучек зеленого лука; 150-200г винограда без косточек; 1 куриная грудка; 50-70г водки; 120-150г сухого белого вина, или; 50-70г бренди; 200г сливок; 200г молока; 4 яйца; 100г твердого сыра; 1 лимон; специи...
1 ч 30 мин
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!