Запеканка из кабачков с помидорами под сыром

автор daceadipe daceadipe

Рецепт запеканки из кабачков с помидорами под сыром

На фото запеканки из кабачков с помидорами под сыром

  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 120 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 80 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 120 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок,  запеканка с сыром,  запеканка из кабачков.

Ингредиенты:

  • сыр твердый 150 г
  • сливки 50 мл
  • кабачки 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • яйца 1 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • масло оливковое
  • лук-порей

Как приготовить

  1. Порезать (старый предварительно почистить) кабачок на кружки, слегка их присолить. Хорошо разогреть масло в сковороде, обжарить кабачки, примерно по минуте с каждой стороны, переложить их в форму. Присыпать частью натертого сыра, положить еще слой кабачков, а на них мелко порезанные помидоры без шкурки (половину), прикрыть слоем из кабачков, все повторить, на последнем слое выложить колечки лука.

  2. Для заливки разболтать яйцо с солью, добавить сливки, взбить, используя венчик, до получения однородной массы, вылить в форму на кабачки, присыпать сыром, поместить запеканку из кабачков с помидорами на треть часа в нагретую до 180 градусов духовку до подрумянивания сыра.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
nyuta
nyuta

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик запеканки из кабачков с помидорами под сыром

Копатько Лёля
Копатько Лёля

Daceadipe!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

nongo2000
nongo2000

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Лида Харина
Лида Харина

Ух ты! Как красиво и просто!

Инна Живая
Инна Живая

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

ureastuge2004
ureastuge2004

При случае, воспроизведу запеканку из кабачков с фаршем tastyrecipe.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-kabachkov-s-farshem.

Мыскова Гала
Мыскова Гала

Блюдо просто супер, готовила запеканку из кабачков с помидорами под сыром впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

zverenkakr1974
zverenkakr1974

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

coner
coner

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

osper
osper

Daceadipe, рецепт запеканки из кабачков с помидорами под сыром замечательный!
Спасибо!

sofiya
sofiya

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Котенко Танюша
Котенко Танюша

Именно запеканку из кабачков с помидорами под сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

esinin
esinin

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Людочка Рыбко
Людочка Рыбко

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

masha95
masha95

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Мясная запеканка с помидорами, картофелем и баклажаном

В сезон овощей трудно найти более полезное и вкусное блюдо, чем это. А, меняя набор овощей, можно каждый раз получать разное по вкусу блюдо, используя за основу всего один рецепт....

1 ч

Запеканка из макарон с сыром, помидорами и грибами

Яйцо куриное 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Сметана 15%-ная 5 столовых ложек; Тертый твердый сыр 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Руккола 1 пучок; Растительное масло 1 столовая ложка; Паста 200 г; Шампиньоны 300 г...

40 мин

Запеканка из картофеля с сыром и чесноком

Надоели обычные блюда из картофеля? Пробуй запеканку - быстро, вкусноЗапеканка из картошки с чесночком и сыром - то, что нужно, когда хочется накормить вкусно семью, а ничего кроме привычной картошки не приходит на ум, да и в холодильнике кроме сыра ничего нет....

1 ч

Запеканка из брокколи с сыром и яйцами

Приготовим сегодня вкусную, полезную и красивую запеканку на обед для всей семьи (с добавлением сливок)....

40 мин

Запеканка из макарон с курицей и сыром

Вы ищете быстрый и простой рецепт для вкусного обеда? Запеканка из макарон с курицей и сыром буде вашим отличным выбором. Для этого блюда подойдут любые макаронные изделия, например, фузилли, перья или трубки. Приготовьте их al dente - они должны быть немного твердыми, потому что во время выпечки они...

45 мин

Запеканка из кабачков со сметаной

Овощи в украинской кухне любимы не менее мясных и рыбных блюд. Хотя, может быть, эта любовь проистекает из неопровержимого факта: овощи служат отличным гарниром к мясу и рыбе! Но нам кажется, что такая запеканка не требует к себе ничего, кроме хорошей жирной сметаны. Ну и салата из помидоров, заправленных...

35 мин

Запеканка из кабачков в духовке

Такая запеканка всегда получается нежной, сочной, хорошо держит форму и, что немаловажно, готовится очень просто....

1 ч