Суп из тыквы с сыром

автор Ужик Женя Ужик Женя

Рецепт суп из тыквы с сыром

На фото суп из тыквы с сыром

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на

Калорий: 129 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Рекомендую вам рецепт супа из тыквы с сыром, он отличается оригинальным способом приготовления прямо в тыкве и в духовке! Понравится даже тем, кто не любит тыкву. Смотрим и записываем.

Подборка рецептов: простой рецепт супы,  вкусные рецепты,  тыквенный суп.

Ингредиенты:

  • Тыква — 1-2 шт.
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Пармезан — 2 ст.л.
  • Плавленый сыр — 2 ст.л.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Веточки розмарина — 3 шт.
  • Специи — По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Тыкву помойте, вырежьте аккуратно верхушку, как на Хеллоуин тыквы вырезают. Мякоть тыквы нам пригодится в самом супе. Кстати, семечки тоже можете почистить, обжарить слегка и подавать их вместе с готовым супом. В тыкву выложите порезанный кольцами или полукольцами лук-порей, целый зубчик чеснока, я иногда даже головку целую кладу. Затем розмарин, залейте все бульоном, добавьте специй по вкусу, плавленый сырок размешайте в бульоне. Можете сырок добавить в процессе запекания, так он растворится быстрее и без комочков.

  2. Противень застелите пергаментом. Разогрейте духовку до 190 градусов, отправьте тыкву запекаться минут на 40-45. Накройте крышкой.

    суп из тыквы с сыром
  3. Готовый суп из тыквы и сыра можете подавать прямо в тыкве, поспав тертым пармезаном. Если супа получается много, я его по тарелкам разливаю.

    суп из тыквы с сыром
  4. Приятного аппетита!

    суп из тыквы с сыром

На заметку:

  • Для приготовления супа из тыквы с сыром нам понадобится одна (а можно две небольших) тыквы: круглые и аккуратные, они послужат нам емкостями для супа непосредственно. Сыр я беру обычный плавленый в ванночке, а также любой твердый (желательно, конечно, пармезан) для посыпки готового супа.

Смотрите и пробуйте приготовить суп из тыквы с сыром

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
evgeniya91
evgeniya91

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик супчика больше стало.

sonya99
sonya99

Как вкусно! Я полюбила супчик с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

hatofesi1982
hatofesi1982

Это просто очень вкусно

fentisova_75
fentisova_75

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

seladl1986
seladl1986

Спасибо огромное за рецепт супа!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

mila72
mila72

Если любишь суп, посмотри еще суп-пюре из тыквы с сыром.

ecapif
ecapif

Ужик, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Кристюша Суворкова
Кристюша Суворкова

Супчик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Денегина Томара
Денегина Томара

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

ashithed
ashithed

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Кныш Инга
Кныш Инга

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

asiya
asiya

ПОНРАВИЛОСЬ)))

tanechka
tanechka

Я приготовила суп для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А суп не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

genikova_73
genikova_73

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

yuska71
yuska71

Рецепт супа — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

vera94
vera94

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

tatyana70
tatyana70

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Котцева Алеся
Котцева Алеся

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Тыквенный суп с копченым сыром и попкорном из макарон

тыква — 700 г; лук репчатый; морковь; сыр плавленый — 140 г; сыр сулугуни — 100 г; макароны — 100 г; соль; морская соль; черный перец...

40 мин

Кабачковый суп с ветчиной и плавленным сыром

Если не хватает времени на приготовление обеда, то иногда можно приготовить простое и быстрое первое блюдо. Летом, в такой ситуации, я готовлю вкусный и нежный кабачковый суп с ветчиной и плавленным сыром. Его с удовольствием едят все мои домочадцы, и взрослые и дети. Кстати, если не говорить, что в...

40 мин

Крем-суп из тыквы с пшеничными сухариками

Тыква 900 г; Молоко 1/2 л; Сливочное масло 25 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Молотый мускатный орех щепотка; Чеснок 1 зубчик; Зелень 1 пучок; Оливковое масло extra virgin 50 мл; Белый хлеб 50 г...

30 мин

Диетический суп из тыквы

Тыква - очень полезный и вкусный продукт. Она хороша не только в виде каши, но и в супе. Рекомендую вам простой рецепт приготовления вкусного диетического супа из тыквы....

45 мин

Суп-пюре из тыквы с сыром

Суп-пюре из тыквы - это блюдо, отличающееся нежным вкусом, быстро усваивается и выглядит весьма аппетитно. Если вы любите суп-пюре, то это блюдо для вас....

1 ч

Суп из тыквы для ребенка

Такой суп можно предложить малышу от 2 лет. Он легкий и полезный, с приятным сливочным ароматом....

30 мин

Сок из тыквы на зиму

Очень простой рецепт заготовки сока тыквы с сахаром на зиму в домашних условиях....

30 мин