Десерт из тыквы
автор chernyak_95 
На фото десерта из тыквы
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 215 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Простой рецепт
Необычный десерт из тыквы особенно понравится приверженцам здорового питания и отлично подойдет даже самым маленьким гурманам. Десерт получается яркий, ароматный с приятным вкусом и нежной консистенцией.
Ингредиенты:
- 350 г тыквы
- 60 г сахара
- 1 белок от большого яйца или 2 маленьких
- соль по вкусу
- молотый мускатный орех по вкусу
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус, Десерт
Как приготовить
-
Духовку разогреть до 200/220С. Тыкву порезать средними кусками и запечь в течение получаса в разогретой духовке. Положить в чашу блендера и измельчить, добавить щепотку мускатного ореха и перемешать.
-
Белки заранее отделить от желтков и поставить в холодильник. Охлажденные белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Не прекращая взбивать, постепенно всыпать сахар.
-
В полученную белковую массу аккуратно вмешать тыквенное пюре. Разложить десерт из тыквы по креманкам или порционным формочкам и поставить в холодильник до полного охлаждения (около 15 минут).
-
Вынуть готовый десерт из тыквы, украсить (по желанию) взбитыми сливками, орехами и подавать.
Комментарии к рецепту
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю десерт из тыквы)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкусно как у мамы!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Как вкусно! У меня муж любитель десерта из тыквы.
Спасибо, буду попробовать)))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Рецепт десерта из тыквы очень вкусный. Так же часто готовлю постный десерт.
Супер!
у меня нет слов .
творог 250 г; сметана 250 г; желатин 15 г; вода или молоко 1 стак.; сахар 0,5-0,75 стак.; ванильный сахар 2 ст.л....
20 мин
сыр маскарпоне — 250 г; яйцо — 3 шт.; сахарная пудра — 100 г; сливки — 100 мл; водка — 50 мл; малина — 500 г; печенье савоярди...
15 мин
Рекомендую вам узнать, как приготовить экзотический десерт из сладкой тыквы. Этот тайский десерт получается очень вкусным, нежным, кремовым и ароматным. Заварной крем и тыква что может быть лучше?...
60 мин
дыня - 1 долька; сахар - 1 ст.л.; маскарпоне - 50 г; сливки - 100 г; коньяк - 2 ст.л.; шоколад - ¼ шт.; варенье - 10 шт....
3420 мин
яичные белки — 2 шт.; сахарная пудра — 100 г; клубника — 200 г; сливки — 200 мл; ванильный сахар — 30 г...
25 мин
Эта вкусная красная ягода появилась в Голландии еще в XVIII веке. Она стала гибридом виргинской и чилийской земляники. Прошло совсем немного времени, а клубника уже была признана популярным ингредиентом десертов во всей Европе. Когда сезон клубники на пороге, хочется побаловать себя чем-то вкусненьким.Наша...
25 мин
Печенье Топленое молоко 200 г; Сливочное масло 80 г; Сметана 400 г; Молоко 1/2 стак.; Сахар 5 столовых ложек; Какао 4 столовые ложки; Желатин 10 г; Бананы 6 шт....
1 ч
Chernyak_95, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!