Экзотический десерт
автор Инна Додонова 
На фото экзотического десерта
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 203 ккал
Кухня: Тайская
Сложность: Простой рецепт
Рекомендую вам узнать, как приготовить экзотический десерт из сладкой тыквы. Этот тайский десерт получается очень вкусным, нежным, кремовым и ароматным. Заварной крем и тыква что может быть лучше?
Подборка рецептов: простой рецепт десертов, праздничные рецепты.
Ингредиенты:
- Сладкая тыква — 1-1,5 кг
- Куриные яйца — 4-5 шт.
- Кокосовое молоко — 1 стак.
- Кокосовый сахар — 1/3 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить
-
Тыкву хорошо помойте, так как десерт подается вместе с кожурой. Вырежьте шляпку и выньте мякоть и косточки тыквы.
-
2. Приготовьте суфле: яйцо взбейте с сахаром с помощью венчика, добавьте кокосовое молоко и хорошо перемешайте. Добавьте ванилин и щепотку соли. Перелейте крем в ранее подготовленную тыкву.
-
3. Готовьте в пароварке в течение 40-45 минут. Мякоть тыквы должна быть полностью готовой и мягкой, а крем сухим. Проверяйте с помощью деревянной шпажки.
-
4. Подавать такую тыкву необходимо охлажденной, поэтому отправьте ее в холодильник на ночь. Приятного аппетита!
На заметку:
Это невероятно вкусный тайский десерт, приготовление которого удивит вас своей легкостью и быстротой! Он может с легкостью стать крашением вашего праздничного стола, но помните, что подавать такой десерт желательно после того, как он остынет в холодильнике в течение ночи. Обязательно возьмите сладкую тыкву, чтобы десерт получился вкусным. Рекомендую использовать кокосовое молоко, так как суфле, приготовленное с ним, получается очень нежным и воздушным.
Смотрите и пробуйте приготовить экзотический десерт
Комментарии к рецепту
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Инна за отличные и простые рецепты!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю экзотический десерт!!!
Еще раз спасибо!!!
Добавила в закладки http://tastyrecipe.ru/deserty/postny-desert, чтобы потом не искать.
Какая красота…
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит экзотический десерт.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с экзотическим десертом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Инна, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается экзотический десерт!!!
Буду делать 3-й раз!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик экзотического десерта!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но экзотический десерт, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
По сути, это двухслойное желе. В меру сладкое и вкусное. Главная задача при приготовлении этого десерта - достаточно хорошо охладить растворенный желатин, чтобы он не сбился в комки в йогурте комнатной температуры. И учитывайте, что желе готовится не быстро - сначала понадобится время для застывания...
120 мин
Быстрый в приготовление вкусный рецепт десерта. минимум ингредиентов и минимум затрат по времени на его изготовление....
10 мин
дыня - 1 долька; сахар - 1 ст.л.; маскарпоне - 50 г; сливки - 100 г; коньяк - 2 ст.л.; шоколад - ¼ шт.; варенье - 10 шт....
3420 мин
яичные белки — 2 шт.; сахарная пудра — 100 г; клубника — 200 г; сливки — 200 мл; ванильный сахар — 30 г...
25 мин
Эта вкусная красная ягода появилась в Голландии еще в XVIII веке. Она стала гибридом виргинской и чилийской земляники. Прошло совсем немного времени, а клубника уже была признана популярным ингредиентом десертов во всей Европе. Когда сезон клубники на пороге, хочется побаловать себя чем-то вкусненьким.Наша...
25 мин
Печенье Топленое молоко 200 г; Сливочное масло 80 г; Сметана 400 г; Молоко 1/2 стак.; Сахар 5 столовых ложек; Какао 4 столовые ложки; Желатин 10 г; Бананы 6 шт....
1 ч
Легкий фруктовый десерт понравится всем без исключения, а готовится он очень быстро. По этому рецепту вы получите восхитительное сочетание фруктов, печенья, мороженого и крема из сметаны и сгущенного молока....
10 мин
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!