Венгерский суп-пюре из шпината со сливками

автор Анька Лесная Анька Лесная

Рецепт венгерского супа-пюре из шпината со сливками

На фото венгерского супа-пюре из шпината со сливками

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4
  1. 17

Калорий: 458 ккал

Кухня: Венгерская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт венгерской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 458 ккал. Для приготовления понадобится Пресс для бекона.

Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре,  куриный суп.

Ингредиенты:

  • Шпинат 500 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Сливочное масло 30 г
  • Пшеничная мука 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Бекон 150 г
  • Сливки 250 мл

Специальное оборудование:

Пресс для бекона

Как приготовить

  1. Отварите шпинат и измельчите в блендере. Воду, в которой варился шпинат, сохраните.

  2. Измельчите лук и обжарьте на сливочном масле, добавив муку.

  3. Соедините шпинатную воду с луком и пюре из шпината. Доведите до кипения и варите, пока суп не загустеет. Посолите, поперчите. Влейте сливки, постоянно помешивая. Разогрейте, но не кипятите. Снимите с огня.

  4. Сварите вкрутую яйца, нарежьте ломтиками и добавьте в суп.

  5. Нарежьте тонкими ломтиками бекон и обжарьте на сухой сковороде. Добавьте в суп.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Нина Юдаева
Нина Юдаева

Изумительно вкусно…

testereri1984
testereri1984

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Чистяк Танюша
Чистяк Танюша

Вкуснятина

Татьяна Бродкина
Татьяна Бродкина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт венгерского супа-пюре из шпината со сливками!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

aida
aida

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

owhusar
owhusar

Что думаете о рецептике супа-пюре из тыквы со сливками tastyrecipe.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tykvy-so-slivkami?

edickea1999
edickea1999

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

vlasenko_80
vlasenko_80

Бесподобный рецепт венгерского супа-пюре из шпината со сливками!!!
Все получилось, спасибо, Анька!!!

Галя Шилова
Галя Шилова

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

redis2001
redis2001

А я сделала венгерский суп-пюре из шпината со сливками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Галя Шепелева
Галя Шепелева

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Аня Демьяненко
Аня Демьяненко

Приготовила венгерский суп-пюре из шпината со сливками на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

okensus
okensus

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

irisha90
irisha90

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Гала Седов
Гала Седов

Вы там знаете толк в еде :)

Московчук Валя
Московчук Валя

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

arina86
arina86

Я делала венгерский суп-пюре из шпината со сливками к приезду родственников.Все съели!!!

Суп-пюре из брокколи и шпината с плавленым сыром

Капуста брокколи 2 головки; Цукини 1 шт.; Картофель 2 шт.; Шпинат 150 г; Лук-шалот 1 головка; Сливочное масло 30 г; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Плавленый сыр 150 г; Перец черный молотый по вкусу...

40 мин

Суп пюре из цветной капусты со сливками

Вкусный легкий и нежный суп-пюре для всех, кто следит за фигурой!Этот суп идеально подойдет в разгрузочные дни и не только, его нежная кремовая текстура не оставит вас равнодушными! Мне он очень понравился и я хочу им поделиться с вами. Попробуйте!...

30 мин

Морковный суп-пюре со сливками

2-3 крупные моркови; 1 луковица; 2 картофелины; 3 ст. бульона (мясного или овощного); 1 ст.л.сливочного масла (растительного); соль, карри, имбирь (сухой); 200 мл сливок...

45 мин

Тыквенный суп-пюре со сливками

Если тыквенный суп-пюре сварить на курином или мясном бульоне, заправить молочными сливками, блюдо окажется не только нежным, но и сытным....

1 ч

Суп-пюре из курицы со сливками

Я довольно часто ем супы на ужин, и зачастую это легкие овощные супчики. Но вот один из более сытных вариантов. Расскажу вам, как приготовить суп-пюре из курицы, нежный сытный и питательный....

40 мин

Суп-пюре из моркови и шпината

На конкурс Детские блюда...

1 ч 15 мин

Суп-пюре из тыквы со сливками

Нежный суп-пюре из тыквы со сливками - это идеальный вкусный обед для всей семьи, который подарит ощущение домашнего тепла и уюта....

30 мин