автор ilorenea
На фото супа-пюре из шампиньонов с плавленным сыром
Калорий: 40 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Нежный суп со вкусом и ароматом грибов!
Можно не добавлять творожный сыр, а делать только с плавленым, увеличив его порцию в 2 раза. Но с творожным сыром вкус становится богаче.
Я не люблю лук и не добавляю его в блюда, только варю бульоны с добавлением целой луковицы, которая впоследствии выбрасывается. В данном рецепте лук можно порезать и обжарить с шампиньонами или размолоть блендером в пюре вместе с остальными овощами.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, домашние рецепты, суп из шампиньонов, суп с плавленным сыром.
Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. Лук очистить.
Вскипятить в кастрюле подсоленную воду, добавить нарезанные овощи и целую луковицу и варить до готовности 15 минут. Затем луковицу вынуть.
Измельчить суп блендером/.
Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сковороде на растительном масле.
В кастрюлю с протертым супом выложить творожный и сливочный сыры, перемешать и взбить суп блендером до однородности.
Добавить в суп обжаренные грибы, довести до кипения, посолить, поперчить, снять с огня. Дать настояться под крышкой 15 минут и подавать.
Рецепт супа-пюре из шампиньонов с плавленным сыром суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо большое за рецепт супа-пюре из шампиньонов с плавленным сыром.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Сегодня первый раз готовила суп-пюре из брокколи с сыром. Даже волновалась немножко.
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Приготовила суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо ilorenea, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
А реально это кто-нибудь готовил?
Мммммммм, вкусняга какая!
Для супа-пюре из шампиньонов с плавленным сыром вроде не сложно, можно попробовать.
Я всегда скептически относилась к супам-пюре, крем-супам, все же для меня суп - это, в первую очередь, бульон с различными добавками. Но однажды довелось мне попробовать вот такой суп-пюре, мне очень понравился, еще больше я была удивлена, когда узнала из чего он Повторила его дома, и убедилась, что...
30 мин
Шампиньоны - 250 г; Вешенки - 250 г; Сливки - 250 мл; Лук - 1 шт.; Мускатный орех - 5 г; Сливочное масло - 100 г; Мука - 1 ст.л.; Бульонный кубик - 1 шт.; Специи - по вкусу; Зелень - по вкусу...
40 мин
Крем-суп из кабачков плавленным сыром - вкусное и простое в приготовлении первое блюдо, которое понравится всем, включая детей....
1 ч
Вкусный и полезный суп для холодной осени. Яркий цвет супа в комплекте с ярким декором улучшат настроение в пасмурный день...
30 мин
Тыква баттернат сквош 700 г; Мед 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Сливки 20%-ные 200 мл; Плавленый сырок 1 шт....
1 ч
Разнообразье ваш рацион этим восхитительным супом!Этот кулинарный рецепт посоветовала мне моя очень близкая подруга около года назад. После этого я регулярно готовлю суп Сырный рай для своей семьи, именно поэтому я делюсь этим рецептом с вами. Такая еда подойдет не только для тех, кто ценит вкусную и...
35 мин
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!