Суп-пюре из чечевицы с маринованным лососем
автор Элизбарян Ярославна 
На фото супа-пюре из чечевицы с маринованным лососем
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 329 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 329 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, рыбный суп, суп из чечевицы.
Ингредиенты:
- Лосось (маринованный) 400 г
- Чечевица зеленая 200 г
- Сливки 150 г
- Морковь 2 шт.
- Сельдерей 1 веточка
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль
- Перец
Как приготовить
-
Положите в кастрюлю очищенную и нарезанную морковь, чечевицу, чеснок и листочки сельдерея.
-
Залейте 1 л воды, доведите до кипения и варите на медленном огне 35 минут.
-
Когда чечевица будет готова, зачерпните из кастрюли большую ложку гущи (без жидкости) и отложите.
-
Оставшуюся чечевицу вместе с водой, в которой она варилась, разотрите с помощью блендера в жидкое пюре (можно протереть чечевицу через ситечко и размешать в воде миксером).
-
Перелейте пюре в кастрюлю, добавьте непротертую чечевицу и сливки, посолите, поперчите и поставьте на слабый огонь.
-
Нарежьте тонкими ломтиками рыбу и измельчите стебель сельдерея, разложите все по тарелкам и залейте супом.
-
Поперчите и добавьте в каждую порцию немного оливкового масла.
-
Подавайте с гренками.
На заметку:
Суп-пюре из чечевицы с маринованным лососем
Смотрите и пробуйте приготовить суп-пюре из чечевицы с маринованным лососем
Комментарии к рецепту
Элизбарян, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Вот это ДААААА!!!
суп-пюре из чечевицы с креветками - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта суп-пюре из чечевицы с маринованным лососем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Отлично. Очень понравилось.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить суп-пюре из чечевицы с маринованным лососем на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что суп-пюре из чечевицы с маринованным лососем — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила суп-пюре из чечевицы с маринованным лососем.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Готовится элементарно)
При подаче добавьте немного цедры лимона и мяты, так суп приобретет нотку весенней свежести....
30 мин
Этот суп очень прост в приготовлении, и что радует - в него можно положить любые овощи. Даже те, которые ваши домочадцы не любят в супе, ведь в пюре их не будет заметно. Вкус у супа просто отличный!...
60 мин
Спасибо моему мужу за то, что он мне полтора года назад подарил блендер. Благодаря этому я могу делать так много новых блюд. Некоторые из них стали одними из любимых. Например, этот грибной супчик....
50 мин
С помощью мультиварки вы можете приготовить вкуснейший суп пюре с белыми грибами практически не прилагая усилий....
45 мин
Очень вкусный и полезный супчик я люблю готовить из чечевицы. Кто еще не пробовал, обязательно посмотрите рецепт, как приготовить суп-пюре из чечевицы. Вы не пожалеете! Очень вкусно и питательно....
60 мин
перец болгарский красный - ½ шт.; помидоры - 2 шт.; маскарпоне - 100 г; макароны - 100 г; тыквенные семечки - 2 горсти; тыква - 500 ст.л....
30 мин
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.