Шотландский овсяный суп
автор Стаханова Вика 
На фото шотландского овсяного супа
- Общее время: 1 ч 45 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 159 ккал
Кухня: Английская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт английской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 159 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт супов, суп с капустой.
Ингредиенты:
На 6 порций:
- 1 ст.л. рапсового масла
- 1 средняя морковь (тонко нарезанная)
- 1 лук-порей (белая часть, нарезанный)
- 1 средний лук (нарезанный)
- 1/2 небольшой капусты (нашинковать)
- 1 банка консервированных томатов с заливкой (425 г)
- 4 стак. овощного бульона
- 1/2 чашки овсяных хлопьев (крупных)
- 1 ч.л. сушеного тмина
- 1/2 ч.л. сахара
- 1 лавровый лист
- 1/2 ч.л. соли
- свежемолотый черный перец по вкусу.
Как приготовить
-
В широком сотейнике разогреть при средней температуре масло, положить морковь, лук-порей, репчатый лук, перемешать. Прикрыть крышкой и, не снижая температуру, тушить, пока овощи не выделят сок, около 10 минут.
-
Добавить капусту и тушить под крышкой еще 8-10 минут.
-
Добавить помидоры, бульон, овсянку, тмин, сахар, лавровый лист, соль и перец по вкусу.
-
Варить, не прикрывая крышкой, около 30 минут, до готовности овсянки и капусты. Вынуть лавровый лист.
-
Суп хранится в холодильнике 3-4 дня. Разогревая, можно разбавить небольшим количеством бульона.
Комментарии к рецепту
Я приготовила суп и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Забрала в закладки суп с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик супа больше стало.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Нежный воздушный диетический супчик. Быстрый, вкусный, яркий и невероятно полезный. Приготовление вместе с фотографированием процесса заняло не больше 15-ти минут....
1 ч 20 мин
Малиновое пюре 870 г; Сахар 130 г; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 100 г; Йогурт 360 мл; Сахарный сироп 180 мл; Винный уксус 20 мл; Бальзамический крем 50 мл; Мед 50 г; Желатин в пластинах 6 шт.; Пленка из крахмала 50 г; Разрыхлитель 20 г; Свежая мята 1 стебель...
35 мин
Краб (среднего размера, отваренный) 1 шт.; Рис длиннозерный 90 г; Молоко 600 мл; Бульон рыбный 600 мл; Анчоусная паста (или эссенция) 1 ст.л.; Сок лайма (или лимона) 2 ст.л.; Тимьян (порезанный, или петрушка) 1 ст.л.; Сметана (по желанию) 3-4 ст.л.; Соль; Перец; Шнитт-лук (порезанный)...
95 мин
Супер-быстрый 1,5-минутный полезный капкейк из микроволновки. Жиры: 16,3 Белки: 16,5 Углеводы: 23,6...
1 ч 20 мин
Очень вкусный и сытный овсяный хлеб. А готовится очень просто....
1 ч 30 мин
Сегодняшний суп перенесет вас на некоторое время во Францию, он густой, насыщенный по вкусу благодаря большому количеству ингредиентов. Для вас рецепт, как приготовить Французский суп из чечевицы....
60 мин
Томатный суп с индейкой - суп на основе нежного диетического индюшиного мяса с томатами или томатным соком. Очень популярен такой суп в американской культуре....
30 мин
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду суп.