Летний суп
автор galka 
На фото летний суп
Надоела окрошка? Тогда летний супчик придется вам по вкусу!
Легко готовится, вкусно, свежо, все хорошо сочетается и не перегружает. Может заменить окрошку.
Свежий и вкусный летний суп, который соответствует принципам сочетания продуктов при раздельном питании. Собственный рецепт, все опытным путем:)
Подборка рецептов: простой рецепт супы, суп из кабачков.
Ингредиенты:
- Редис - 2 шт.
- Огурцы - 1 шт.
- Кабачки - 0.5 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Сметана - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Раздельное питание и окрошка в летнюю жару не совместимы, но можно приготовить альтернативный холодный суп.
-
Ставим сначала вариться яйца. совсем в крутую варить не обязательно, пусть желток будет слегка мягким, ведь суп съедят "на раз".
-
Пока яйца бурлят и прыгают, готовим сметанную основу. Очищаем огурец и кабачок от шкурки, взбиваем блендером. Эти овощи очень водянистые, получится почти-что сок с мякотью. Сок солим, добавляем к нему сметану. пробуем и досаливаем при необходимости.
-
Нарезаем сладкий красный перец, редис, часть огурца и кабачка. Можно покрошить зелени.
-
Яйца чистим, пару нарезаем мелко, оставшееся яйцо просто на пополам для украшения.
-
смешиваем овощи, яйца и зелень, немного солим, заливаем сметанной смесью.
-
. ВНИМАНИЕ, помидоры добавлять нельзя, в супе есть яйцо. Этот белок не смешивают с фруктами и кислыми фруктами (в т. ч. помидорами).
Смотрите и пробуйте приготовить летний суп
Комментарии к рецепту
Сделала супчик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Пока у нас еще буйно зреет клубника, нужно воспользоваться ею по максимуму:) Потому решила испечь дочке на День ангела такой пирог. Быстро, вкусно и оооочень ароматно!...
90 мин
Очень любим вот такой вариант борща - без свеклы и без зажарки! Уже давно готовлю только так. Дочка называет его "мой любимый красный суп"!...
120 мин
В Украине борщ не готовят в маленьких кастрюлях. Как правило, это блюдо на всю семью и на несколько дней. И со шпинатом тоже не готовят. Но что же делать, если в Голландии щавель не продают? Вот и родилась идея этого прекрасного летнего блюда. Вкусен этот борщ и в горячем виде, но в холодном.мммм.это...
1 ч
Вкусное горячее основное блюдо с мясом и летними овощами обязательно понравится вашим домашним! Особенно, мужской половине...
25 мин
#Сельдерей (корень) (порезанный) 1 головка; Лук репчатый (порезанный) 1 луковица; Бульонный кубик 2 шт.; Сыр Стилтон 55 г; Для украшения:; Крем-фреш; Шнитт-лук...
60 мин
Маленькие аппетитные фрикадельки любят и взрослые, и детки. Супчик с ними получается не слишком жирным, но при этом довольно наваристым и сытным. Отличный вариант для обеда, так что рекомендую!...
20 мин
яйцо - 1 шт.; молоко - по вкусу; сливки - по вкусу; мука - по вкусу; мак - по вкусу; клубника - по вкусу; сахар - по вкусу...
25 мин
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))