Итальянский фасолевый суп с макаронами
автор idour 
На фото итальянского фасолевого супа с макаронами
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 188 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 188 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт супов, фасолевый суп.
Ингредиенты:
- фасоль консервированная — 850 г
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 2 шт.
- масло оливковое — 45 мл
- бульон — 1000 мл
- макароны — 200 г
- помидор — 4 шт.
- соль
- черный перец
- базилик
Как приготовить
-
Фасоль откидываем на дуршлаг, промываем и даем стечь воде. Репчатый лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Вымытую морковь чистим и мелко рубим.
-
В кастрюле разогреваем 2 ст. ложки оливкового масла и пассеруем в нем, постоянно помешивая, репчатый лук и морковь.
-
Добавляем фасоль, вливаем мясной бульон (или воду) и довести до кипения. Варим около 10 минут на небольшом огне.
-
Макароны отвариваем до готовности, откидываем на дуршлаг, даем воде стечь. Помидоры обдаем кипятком, очищаем от кожицы, удаляем семена, нарезаем кубиками, добавляем в суп за 3 минуты до готовности.
-
5. Кладем макароны в суп. Солим и перчим. Добавляем измельченный базилик, даем настояться 15 минут. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить итальянский фасолевый суп с макаронами
Комментарии к рецепту
Девочки, суп объедение.
Супер рецепт!
idour, большое спасибо!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела суп, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Супчик просто вкусняшка!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Когда делала суп и не сомневалась, что получится вкусно!
Кто-нибудь интересовался фасолевым супом-пюре с сельдереем и морковью tastyrecipe.ru/supy/sup-pyure/fasolevy-sup-pyure-s-seldereem-i-morkovyu?
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
морковь - 1; перец болгарский - 1 шт.; сливки - 150 мл; кипяток - 1 л; прованские травы - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...
30 мин
Очень нежный и вкусный супчик! Корень сельдерея придает изысканность и приятный аромат блюду! Подойдет для диетического питания, т. к. струтура мелкая и фасоль теряет свои не самые прияные свойсва Пюре-заготовку для супа можно использовать как паштет! Это уже самостоятельное и очень вкусное блюдо!...
45 мин
Простой суп, на *каждый день*. Квашеная капуста практичести без термообработки, поэтому на фоне маслянистой структуры картофеля и фасоли очень даже интересна....
50 мин
Очень вкусная и сытная запеканка, по вкусу напоминающая лазанью. Советую фарш приготовить самим (я использовала говядину+свинину). Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций....
1 ч
Прекрасный гарнир или самостоятельное блюдо. За рецепт спасибо para_gn0m0v с сайта Поваренок....
1 ч
На домашнем тесте пицца гораздо интереснее. Лучше потратить время на его приготовление, но зато потом в полной мере насладиться вкусом именно домашней выпечки!...
50 мин
Для этого рецепта лучше взять зеленые яблоки кислых сортов. В салат по желанию можно добавить ветчину или сыр....
25 мин
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!