Фасолевый суп с квашеной капустой

автор lida95 lida95

Рецепт фасолевого супа с квашеной капустой

На фото фасолевого супа с квашеной капустой

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 155 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой суп, на *каждый день*. Квашеная капуста практичести без термообработки, поэтому на фоне маслянистой структуры картофеля и фасоли очень даже интересна.

Подборка рецептов: простой рецепт супов,  суп с капустой,  фасолевый суп.

Ингредиенты:

  • фасоль консервированная - 400 г
  • морковь - 1
  • чеснок - 2 шт.
  • паприка сладкая - 2 ч.л.
  • капуста квашеная - по вкусу

Как приготовить

  1. В бульон порезать картофель, как закипит - добавить фасоль. (Фасоль нужно брать с рассыпчатой структурой и количество регулировать по вкусу. Я люблю, что бы этот суп был густой). Варить на очень медленном огне до готовности картофеля.

  2. Лук и морковку порезать кубиками, потомить в сковороде в подсолн. масле (не зажаривать), добавить измельч. чеснок, немного бульона из кастрюли, лаврушку, душистый горошек и паприку. Еще немного потомить. 3.Отправить поджарку в кастрюлю, посолить - поперчить. Добавить квашенную капусту и выключить. Дать постоять минут 10 с закрытой крышкой и можно кушать.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
uroror
uroror

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на суп, если бы не доверяла рецептам lida95 на все 100%.

ira91
ira91

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

ithedind
ithedind

Мои гости требовали добавки)))

kasyan_96
kasyan_96

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Таня Амелина
Таня Амелина

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

usham
usham

Дорогая lida95!!!
Приготовила суп мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

sowouns1990
sowouns1990

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

lirik_81
lirik_81

Сегодня приготовила впервые супчик. Низкий поклон автору рецепта.

emiel1988
emiel1988

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

lida
lida

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла суп. Вот я ему и приготовлю.

Борцова Надежда
Борцова Надежда

Удобная у вас инструкция по приготовлению супчика получилась

Суп с карамелизированным луком, перловкой и листовой капустой

Хочу поделиться с Вами рецептом очередного супчика, рецепт которого нашла в английском журнале) супчик очень легкий и ароматный, в то же время достаточно сытный и питательный за счет перловки, очень хорош с крутонами с сыром) подойдет для постного, вегетарианского и диетического питания фото, к сожалению,...

50 мин

Суп с картофелем, рисом свининой и цветной капустой

500г свиной шейки; цветная капуста; рис; лук; яблоко; сливочное масло; 1-2 яйца; 1-2 картошки; морковь; хмели-сунели; мука; маслины; соль; подсолнечное масло...

1 ч 30 мин

Капустняк — польский суп из квашеной капусты

По заказу Лизы (Liza), публикую рецепт капустняка, который готовится в Украине очень часто. Сколько готовлю его, всегда думала, что этот суп относится к украинской кухне (думаю, что Лиза была уверена в этом тоже), но ради интереса перед публикацией решила посмотреть в интернете. Оказывается, это польский...

45 мин

Куриный суп с цветной капустой и оливками

Курица 500 г; Цветная капуста 1 шт.; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Картофель 3 шт.; Оливки без косточек 1 банка...

1 ч 45 мин

Итальянский фасолевый суп с макаронами

фасоль консервированная — 850 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; масло оливковое — 45 мл; бульон — 1000 мл; макароны — 200 г; помидор — 4 шт.; соль; черный перец; базилик...

40 мин

Чечевичный суп с квашеной капустой

«Со Вкусом» спешит вас побаловать насыщенным и оригинальным вкусом густого чечевичного супа с квашеной капустой. Вкусный способ позволить организму отдохнуть от мясных блюд. Блюдо полезное, даже диетическое, насыщает и фигуре не вредит.Чечевицу берите красную: цвет супа будет веселее. Зеленой присущи...

1 ч

Суп с чечевицей и свежей капустой

Очень домашний, питательный и сытный суп, без мяса. Я готовлю его очень часто, особенно зимой. Можно готовить в мультиварке, если лень за ним присматривать....

2 ч 20 мин