Томатная паста домашняя без соли

автор chernyak_95 chernyak_95

Рецепт томатной пасты домашней без соли

На фото томатной пасты домашней без соли

  • Общее время: 4 ч 30 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 20 отзывов

Калорий: 23 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Густая, натуральная томатная паста на зиму!

Томатная паста один из самых наиболее часто используемых продуктов на кухне, добавляя в различные блюда. Конечно лучше приготовить самой, когда знаешь, что использовались только натуральные продукты. Поэтому если есть возможность, конечно лучше приготовить ее домашних условиях.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  домашние рецепты,  томатные соусы,  домашние соусы.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 1 кг

Как приготовить

  1. Помидоры выбираем сочные, созревшие с мясистой мякотью. Сначала нам необходимо снять кожицу, для этого томаты на минутку опускаем в кипяток, затем достаем шумовкой и сразу перекладываем в емкость с холодной водой. После этой процедуры кожица очень легко снимается.

  2. Далее томаты провариваем в течении 30 минут. Затем протираем через мелкое сито, таким образом убираем семена.

  3. Ставим емкость, в которой будем готовить на огонь. Посуду лучше брать с толстым дном. Выливаем томатный сок в кастрюлю и увариваем. Варим несколько часов, до тех пор, пока паста не станет густой.

  4. Раскладываем по простерилизованным баночкам и закрываем крышками.

Смотрите и пробуйте приготовить томатную пасту домашнюю без соли

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
igemum1978
igemum1978

Я тоже заприметила макароны, да пока еще руки не дошли.

lyuda82
lyuda82

АААААА как вкусно глядя на макароны слюнки потекли ручьем!!:D

osper
osper

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

ekisteas1987
ekisteas1987

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://tastyrecipe.ru/supy/borsch/tomatnaya-zapravka-dlya-borscha?

otrisan
otrisan

Chernyak_95, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

katya99
katya99

Спасибо, chernyak_95!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пасту как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Инга Цикра
Инга Цикра

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое chernyak_95!!!

hatofesi1982
hatofesi1982

Готовила макароны много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

zinka84
zinka84

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пастой!

Гербер Инга
Гербер Инга

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

arofada
arofada

Не перестаю удивляться! Класс!

ilowhelse1975
ilowhelse1975

Очень очень вкусно получилось!!!

polina78
polina78

Девочки, паста объедение.
Супер рецепт!
chernyak_95, большое спасибо!!!

hounofro
hounofro

Готовится элементарно)

akudovich_90
akudovich_90

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Настасья Корявова
Настасья Корявова

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

shlykova_98
shlykova_98

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

licle
licle

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А макарошки — это очень вкусно!

liza
liza

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А макарошки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

rylova_91
rylova_91

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Томатная паста ди пьяза сантелалия

Макароны 1/2 пачка; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 4 дольки; Сельдерей черешковый 1-2 шт.; Морковь (большая) 1 шт.; Томатная паста 200 г; Кетчуп (хаинз острый) 5 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Базилик 2 ч.л.; Перец (черный, молотый) 1/2 ч.л.; Орегано 3 ст.л.; Вино красное 1/3 бокал; Масло оливковое; Пармезан (пармеджано...

30 мин

Замороженная томатная паста

Замороженная томатная паста – это обязательная заготовка в арсенале любого гурмана. Эта томатная паста отличается от привычной в банках тем, что имеет яркий аромат, насыщенный помидорный вкус и разнообразные специи в составе.Данную томатную пасту не нужно варить. Просто перемолоть все ингредиенты до...

5 мин

Классическая томатная паста

Домашняя томатная паста для самых вкусных блюд!Классическая томатная паста получается насыщенной и вкусной. Ее можно использовать для приготовления самых разных как первых, так и вторых блюд. Усилия и время потратить в процессе приготовления пасты придется, но результат непременно порадует!...

1 д 2 ч 15 мин

Томатная заправка для борща

3 кг помидор; 1 кг болгарского перца; 500 г яблок с кислинкой; 500 г моркови; 200 г чеснока; 50-100 г горького перца (по вкусу); смесь перцев; 100 г соли; 150 г сахара...

2 ч

Домашняя шоколадная паста

Шоколадная паста «Нутелла» — одно из самых сладких воспоминаний большинства людей среднего возраста. Только появившись на полках магазинов, она успела завоевать бешеную популярность. В постсоветское время любой товар, который привозили из других стран, казался чем-то невероятно вкусным и полезным.Эту...

30 мин

Томатная паста с горчицей

Настоящая итальянская паста, теперь и на твоем столе....

1 ч 30 мин

Быстрая томатная лазанья

Вместо мясного фарша можно использовать буженину или любое другое варено-копченое мясо, прокрутив его через мясорубку. Получится необычное оригинальное блюдо....

60 мин