Тартар из лосося
автор Артем Миненков 
На фото тартара из лосося
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 5 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 302 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Сегодня тартаром называют многие блюда, для которых ингредиенты нарезают мелкими кубиками: тартар из сырой, соленой или копченой рыбы, тартар из помидоров, тартар из клубникиЭтот приготовлен из филе свежего лосося, а особый вкус придает ему заправка в азиатском стиле: из соевого соуса и соуса кимчи.
Подборка рецептов: простой рецепт соуса тартар, легкие рецепты, вкусные соусы.
Ингредиенты:
- лосось 90 г
- огурцы 15 г
- сыр маскарпоне 20 г
- соус Кимчи 30 г
- соевый 20 г
- редис 3 г
- мангольд 2 г
- масло оливковое 10 г
- чиабатта 30 г
Как приготовить
-
Филе лосося и огурец нарезать мелкими кубиками. Перемешать и заправить смесью из соевого соуса и кимчи.
-
Выложить на тарелку, сверху кнели из сыра маскарпоне, слайсы редиса, листья мангольда.
-
Чиабатту обжарить с двух сторон до золотистой корочки на оливковом масле и выложить на тарелку.
Комментарии к рецепту
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо Артем, ты меня спасла!!!
Большое спасибо так вкусно
Готовила вчера тартара из лосося по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо вам, Артем, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для тартара из лосося уже имеются в наличии.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Прикольно, вот чего-чего, а tastyrecipe.ru/supy/slivochny-sup-iz-lososya я не готовила) надо попробовать.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тартар из лосося пробовать))))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо, буду попробовать)))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Пита 5 шт.; Лосось (филе) 400 г; Лук порей 100 г; Яйца куриные 1 шт.; Имбирь (тертый корень) 1 ч.л.; Соевый соус 1 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Карри; Сухари панировочные; Масло растительное рафинированное 2 ст.л.; Помидоры 2 шт.; Перец болгарский (желтый) 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Кинза; Соус (тартар) по...
2 ч 20 мин
Нежнейший мусс из копченой рыбы (лосося, семги, форели)! Готовила его уже дважды. Первый раз сфотографировать не успела, т. к. очень быстро был съеден.) Во второй раз удалось даже украсить!) Очень вкусно намазать мусс на свежий хлебушек или положить на крекер, посыпать мелко рубленым зеленым лучком и...
1 ч
Рецепт подглядела в книге "кухни народов мира" Скандинавская кухня. Очень аппетитный супчик на фото, но у меня почему то под конец сливки свернулись, незнаю почему так произошло? Но супец вкуснячий.Нежный и сливочный....
40 мин
Лосось озерный (филе) 400 г; Соль (крупная) 2 ст.л.; Сахар (песок) 2 ст.л.; Перец (дробленый черный перец-горошек) 2 ст.л.; Салат зеленый (разных видов) 20 г; Апельсин 1 шт.; Сок апельсиновый 2 ст.л.; Лимонный сок 2 ст.л.; Масло оливковое 2 ст.л.; Мак (зерна) 4 щепотки...
130 мин
Рыбные котлеты, которые помню с детского сада, совсем не хотелось есть, поэтому долгие годы не решался их делать самостоятельно. Расскажу о своем открытии, как приготовить котлетки из лосося....
25 мин
перец чили - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; зелень - 1 пучок; кунжут - 1 горсть; коньяк - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; соевый соус - 1 ст.л.; перец черный - ½ ч.л.; салат - 1 кочан; тонкий лаваш - 1 шт.; говядина - 200 г; яичные желтки - 1 шт....
15 мин
Этот паштет из лосося очень просто сделать. Лучше всего брать лосось, приготовленный на гриле, но можно использовать и копченый лосось или другую рыбу....
15 мин
Спасибо за рецепт тартара из лосося.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))