автор lara
На фото теплого салата из чечевицы, кабачка и сладкого перца
Калорий: 241 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 241 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт салатов, салаты из кабачков, салаты с перцем.
Чечевицу отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
Кабачок и помидор нарезать небольшими кубиками.
Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, нарезать небольшими кусочками.
Лук почистить и измельчить.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Имбирь почистить и натереть на крупной терке.
Разогреть в воке или обычной глубокой сковороде оливковое масло, выложить имбирь, чеснок, лук и обжаривать 1 минуту.
Добавить сладкий перец, через 3-4 минуты кабачок, а еще через несколько минут помидор.
Посолить, поперчить, влить бальзамический уксус, все перемешать.
Добавить отваренную чечевицу, перемешать и прогревать еще пару минут.
Зелень мелко порубить, добавить в салат и подавать.
Отличный рецепт:)
Обожаю теплый салат из чечевицы, кабачка и сладкого перца
Приготовила вкусно
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт из "КоммерсантЪ Weekend". Этот салат очень полюбился и прижился у нас в семье. Тепло и душевно от него, а с бокалом вина просто сказка! PS: Обычно я готовлю половину ингредиентов....
10 мин
А вот еще один из моих любимых салатов, просто обажаю это сочетание вкусов. Салат является теплым, так как при подаче курица и сырная подстилка должны быть теплыми....
40 мин
Зеленый салат 5 шт.; Латук дуболистный 5 шт.; Помидоры 1/2 шт.; Зеленая спаржа 50 г; Лук-порей 30 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Слабосоленый сыр сулугуни 100 г; Физалис 4 шт.; Лимонный сок 1 ч.л....
15 мин
Красочный, острый салат или гарнир. Из него также получается отличный вегетарианский обед, потому что нут - и чечевица очень питательные и полезные продукты....
1 ч 5 мин
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт теплого салата из чечевицы, кабачка и сладкого перца!