Салат с диким рисом, чили, кукурузой и черной фасолью
автор varya85 
На фото салата с диким рисом, чили, кукурузой и черной фасолью
- Общее время: 26 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 341 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 26 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 341 ккал. Рецепт салата с диким рисом, чили, кукурузой и черной фасолью относится к низкокалорийным рецептам.
Подборка рецептов: простой рецепт салатов, салаты с фасолью, салаты с рисом, салаты с кукурузой.
Ингредиенты:
- Вода 3 стак.
- Дикий рис 1 стак.
- Крупная соль по вкусу
- Перец чили поблано 2 шт.
- Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Свежие зерна кукурузы 1,5 стак.
- Черная консервированная фасоль 420 г
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Зеленый рубленый лук 1/2 стак.
- Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
- Сок лайма 1/4 стак.
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить
-
В сотейник насыпьте рис, 2 чайные ложки соли и залейте водой. Варите до состояния аль-денте, примерно 45-50 минут. Слейте.
-
Разогрейте гриль в духовке. Выложите перцы на застеленный фольгой противень и отправьте в духовку, переворачивая, пока кожица со всех сторон не подгорит. Так же можете поджарить на гриле или мангале. Переложите перцы в миску, закройте пленкой и оставьте на 15 минут. Очистите от кожицы и семян. Мякоть мелко нарежьте.
-
Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте пару минут. Добавьте нарезанные перцы и обжарьте еще минуту. Затем добавьте кукурузу и обжарьте 3 минуты. После рис и фасоль помешивая, обжарьте 2 минуты. Посолите и поперчите.
-
Слегка охладите и переложите в миску. Накройте и отправьте в холодильник на 1 час.
-
Затем вмешайте зеленый лук, кинзу и сок лайма.
Комментарии к рецепту
Ой, соскучилась что-то по салату с диким рисом, чили, кукурузой и черной фасолью.
Приготовлю завтра)
Ух ты! Как красиво и просто!
Я недавно как раз делала салат с диким рисом, чили, кукурузой и черной фасолью.
Обязательно попробую салат с диким рисом, чили, кукурузой и черной фасолью, это вкусно.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям салата пикантного обязательно понравится.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо varya85, ты меня спасла!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Салат с диким рисом, чили, кукурузой и черной фасолью просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Пасибо тебе varya85.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Чудненький рецепт)))
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Салат с диким рисом, чили, кукурузой и черной фасолью выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
капуста пекинская 250 г; крабовые палочки 200 г; ананасы консервированные 4-5 колечек (или полбанки); кукуруза (консервированная) 0,5 банки (400 гой); помидоры 2 шт.; зелень укропа или петрушки; сок лимона (по-желанию); майонез; соль; свежемолотый перец...
20 мин
Предлагаю легкий салатик, вкусненькую курочку и рис на гарнир....
2 ч
Если не любите кинзу, можете заменить ее петрушкой, а вместо пресного сыра тофу используйте брынзу или сулугуни. Будет так же удачно, если вы пропустите фасоль с чесноком, грецкими орехами, кинзой и приправой через мясорубку или измельчите в блендере, а уже потом полученный паштет перемешаете с листьями....
14 мин
Перец черный молотый по вкусу; Консервированный тунец в собственном соку 200 г; Лапша 200 г; Майонез 2 столовые ложки; Оливковое масло 75 мл; Красный винный уксус 2 столовые ложки; Горчица 1 столовая ложка; Каперсы 1 столовая ложка; Сахар по вкусу; Соль по вкусу; Помидоры 2 шт.; Стручковая фасоль 200...
30 мин
Питательный, но в тоже время свежий салат с пикантной заправкой...
25 мин
Полезный и очень вкусный салат с рисом и огурцом Софья. Сытность салату придает рис, а свежий огурец и морковь весенние нотки свежести....
20 мин
На свой день рождения приготовила любимый салатик. Туда надо было только полбанки кукурузы, вторая половина осталась стоять в холодильнике. Стояла она в холодильнике неделю, а я не знала куда ее деть. И вот мои попросили салат из свеклы. Я взяла да и совместила свеклу с кукурузой - получилось очень вкусно!...
32 мин
Готовила салат с диким рисом, чили, кукурузой и черной фасолью на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит салат с диким рисом, чили, кукурузой и черной фасолью:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!