Салат теплый цесарочка на сырной подстилке
автор lalyascun 
На фото салата теплого цесарочка на сырной подстилке
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 130 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
А вот еще один из моих любимых салатов, просто обажаю это сочетание вкусов. Салат является теплым, так как при подаче курица и сырная подстилка должны быть теплыми.
Подборка рецептов: простой рецепт салатов, простые салаты.
Ингредиенты:
- куриные грудки - ½ шт.
- оливки черные - 1 горсть
- сыр - 100 г
- чеснок - 1 стак.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 веточка
- салат - по вкусу
- специи - по вкусу
Как приготовить
-
Моем и просушиваем листья салата, рвем руками, выкладываем на тарелку, сбрызгиваем лимонным соком, прячем на время в холодильник.
-
Измельчаем продолговатыми кусочками куриное филе и обжариваем на сковороде с солью и специями (я добавляю карри). Закрываем сковороду крышкой.
-
Делаем сырную подстилку (Если есть время можно сделать сырную корзинку). Сыр трем на мелкой терке к нему добавляем продавленный зубчик чеснока. Полученную массу разделяем на 2 части (получиться 2 подстилки). Сыр выкладываем на разогретую сковороду, ждем пока от подплавиться. Полученные 2 блинчика подкладываем под листья салата на тарелку. С количеством и размером сырных подстилок можно эксперементировать.
-
Далее формируем салат. Нарезаем кубиками помидор, оливки и виноградинки половинками, сверху выкладываем теплое куриное филе и посыпаем кедровыми орешками, поливаем заправкой.
-
Заправка: Смешать все ингридиенты с продавленным чесноком, добавить соль, специи по вкусу.
-
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА.
Комментарии к рецепту
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Ну и красота салат теплый цесарочка на сырной подстилке!!!
Обязательно попробую сделать!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать салат теплый цесарочка на сырной подстилке на её день рождения:)))
lalyascun, огромное спасибо за ваши рецепты!!
кабачки - 1 шт.; чечевица зеленая - 1 стак.; перец сладкий - 1 шт.; большие помидоры - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; небольшой корень имбиря - 1 шт.; кинза - 4 веточки; тархун - 4 веточки; оливковое масло - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ст.л.; перец свежемолотый смесь - 1 щепотка;...
45 мин
Рецепт из "КоммерсантЪ Weekend". Этот салат очень полюбился и прижился у нас в семье. Тепло и душевно от него, а с бокалом вина просто сказка! PS: Обычно я готовлю половину ингредиентов....
10 мин
Зеленый салат 5 шт.; Латук дуболистный 5 шт.; Помидоры 1/2 шт.; Зеленая спаржа 50 г; Лук-порей 30 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Слабосоленый сыр сулугуни 100 г; Физалис 4 шт.; Лимонный сок 1 ч.л....
15 мин
Теплый сытный салат, вполне может сойти и за второе блюдо. (на конкурс волшебное лукошко)...
20 мин
Когда-то попробовала этот салат в одном из заведений Москвы. Теперь готовлю его дома....
32 мин
Такой салат прекрасно подойдет к котлетам, он сытный, сочетает в себе крупу, овощи. Можно подать дополнительно томатный или сметанный соус....
20 мин
Омары 12 шт.; Смесь салатных листьев 100 г; Фисташки 50 г; Кедровые орехи 50 г; Бекон 50 г; Лук-шалот 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Светлый изюм 50 г; Яичный желток 2 шт.; Лук-резанец по вкусу; Оливковое масло 1,5 столовые ложки; Рапсовое масло 2,5 столовые ложки; Французская горчица 1 столовая ложка;...
30 мин
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения