автор erond1982
На фото вареников с картофелем на сыворотке и кукурузной муке
Калорий: 183 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Мягкие и очень вкусные вареники. Добавление кукурузной муки дает красивый желтоватый цвет, а сыворотка - пышность. Начинка в варениках может быть любой. Тесто, которое можно замесить в хлебопечке, а можно и вручную, получается пластичным и податливым.
Подборка рецептов: простой рецепт вареников, домашние рецепты, простые рецепты.
Повод приготовления:
На завтрак, На обед
Если замес происходит в хлебопечке, поместить в ведерко ингредиенты согласно инструкции. Яйцо немного расколотить в мерном стакане и добавить сыворотку до полного стакана. Муку
Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить и потолочь. 1 луковицу порезать и обжарить на растительном масле. Добавить в картофельное пюре, поперчить, перемешать и остудить.
Тесто раскатать и вырезать формой тонкие небольшие лепешки.
В каждую лепешку положить картофельную начинку и слепить вареники.
Варить в подсоленной воде 10-12 минут (тесто с добавлением кукурузной муки варится немного больше времени).
Вторую луковицу порезать и обжарить на растительном масле. Вареники выложить на тарелку, поперчить (по желанию), сверху
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Некоторое время назад готовила вареники с картофелем на сыворотке и кукурузной муке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Если любишь вареники с картофелем на сыворотке и кукурузной муке, посмотри еще вареники с мясом.
А как же мне хочется уже приготовить.
Делала вареники с картофелем на сыворотке и кукурузной муке один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Готовила вчера вареников с картофелем на сыворотке и кукурузной муке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
16-20 шт. вареников; 1 луковица; белые сушенные грибы; растительное масло; соль, перец; 100 мл сливки (сметана); 50 г сыра...
1 ч 50 мин
Я очень люблю вареники с любой начинкой: с картофелем, капустой, творогом и т. д. Но всегда очень много времени занимает процесс их приготовления. Сегодня я расскажу, как приготовить супер вареники....
60 мин
Пшеничная мука 600 г; Соль 1 ч.л.; Картофель 600 г; Грибы 250 г; Сливочное масло 100 г; Лук репчатый 2 головки; Сало 50 г; Вода 200 мл...
2 ч
мука — 450 г; соль; сода; сметана — 20 г; вода — 100 мл; картофель — 5 шт.; лук репчатый — 2 шт.; черный перец; масло растительное; масло сливочное — 100 г...
50 мин
Вареники с брусникой - это сочные ягоды в нежнейшем тесте, которое прямо тает во рту. Поверьте, это не просто очень вкусное блюдо, а настоящий деликатес, который вы непременно должны попробовать....
60 мин
Вообще, хоть наш народ и любит мясо, лично мне кажется, что вкуснее всего вареники получаются именно с ягодами и овощами. Я вам предлагаю простой рецепт вареников с кабачками и капустой! Вкусно!...
40 мин
Мы тоже недавно первый раз делали вареники с картофелем на сыворотке и кукурузной муке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)