Стейк из голубой акулы, запеченный в фольге
автор Olga Radchinskaya 
На фото стейка из голубой акулы, запеченный в фольге
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 437 ккал
Кухня: Норвежская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт норвежской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 437 ккал. Для приготовления понадобится Пресс ручной для цитрусовых, Термометр для духовки.
Ингредиенты:
- Лимон 1 шт.
- Приправа для рыбы по вкусу
- Соевый соус 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Стейк из акулы 900 г
Специальное оборудование:
Пресс ручной для цитрусовых, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Акулу разморозить, хорошо промыть.
-
Отфилировать рыбу от шкуры и кости.
-
Кусочки стейка замариновать в соевом соусе, добавить соль и приправу, добавить лимонный сок (или выложить кольца лимона в чашу с маринадом). Оставить на 20 минут.
-
Застелить противень фольгой, смазать оливковым маслом, выложить стейк акулы. Сверху запечатать фольгой.
-
Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
-
По истечении 30 минут можно снять верхний слой фольги и запекать еще 5 минут.
На заметку:
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Приготовила стейк из голубой акулы, запеченный в фольге на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я обязательно на днях попробую твой вариант стейка из голубой акулы, запеченный в фольге
Спасибо за рецепт!
теперь стейк из голубой акулы, запеченный в фольге -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Для разнообразия часто готовлю http://tastyrecipe.ru/goryachee/steik/steik, получается вкусно и быстро.
Попробую приготовить стейк из голубой акулы, запеченный в фольге.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Говядина 250 г; Вино красное сухое 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 2 ч.л....
20 мин
говядина (тонкий край и вырезка на кости) — 1000 г; черный перец горошек; морская соль; масло оливковое...
20 мин
На обед или ужин сочный рыбный стейк с овощами, запеченный в духовке, - это отличный вариант для всей семьи. Очень рекомендую присмотреться к этому рецепту и повторить его дома! Не прогадаете....
50 мин
Стейк из палтуса - это настоящая находка для любителей рыбы, а также для тех, кто следить за своим питанием. Палтус - рыба полезная и очень вкусная, она не жирная и выглядит очень аппетитно....
30 мин
Всем любителям сочной и полезной красной рыбы обязательно придется по вкусу этот простой рецепт стейка из кижуча. Аппетитное блюдо для всей семьи, приготовленное всего за каких-то 20 минут....
20 мин
Здесь я покажу вам, как приготовить стейк из форели в "кровавом" соусе. Но не пугайтесь, никакой крови не будет:) Для соуса будем использовать всего-то красные апельсины, отсюда и название....
30 мин
Если у Вас есть возможность купить охлажденное филе тунца, обязательно стоит попробовать приготовить из него стейк! Это очень вкусно!...
20 мин
Olga, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт стейка из голубой акулы, запеченный в фольге.