Варенные лангустины
автор Зина Дурыманова 
На фото варенных лангустин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 102 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Не знаешь, как сварить лангустины правильно? Этот рецепт для тебя!
Лангустины варить очень просто! Главное правило такое же, как и со всеми морепродуктами, а именно - не переварить, иначе лангустины станут резиновыми, а весь вкус выварится. Второе правило (или, скорее, рекомендация) добавить в воду что-то кисленькое, чтобы отбить специфический запах морепродуктов. В общем, начнем?
Ингредиенты:
- Лангусты - 300 г
- Лимоны - 30 г
- Морская соль - 5 г
Как приготовить
-
Промойте лангустины холодной водой.
-
В кастрюлю налейте воды, положите в нее морскую соль.
-
Выжмите в воду лимонный сок.
-
Доведите жидкость до кипения, после чего в кипящую воду опустите лангустины на 15 секунд. Не переварите, иначе морепродукты станут резиновыми!
-
Лангустины готовы и их можно подавать на стол или готовить с ними различные блюда, например, салаты.
Смотрите и пробуйте приготовить варенные лангустины
Комментарии к рецепту
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю варенные лангустины уже полгода, все супер!
Я сделаю его на Новый год!
Может пригодится кому рецептик скумбрии на гриле. Просто и быстро.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить варенные лангустины.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю варенные лангустины в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Зина, варенные лангустины я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Как вкусно! Я полюбила варенные лангустины с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Обалденный рецептик варенных лангустин. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Жареные кальмары:; яйцо; мука; соль (по вкусу); паприка (по вкусу); острый красный молотый перец (по вкусу); кольца кальмара; Жареные креветки:; креветки; сливочное и оливковое масло 1:1; соль по вкусу; итальянские приправы; Картофельное пюре с чесноком и сыром пармезан (на 4 крупные картошки):; 2-3...
30 мин
Лосось, приготовленный с чесноком, зеленью и сыром, политый соком лайма или лимона, будет главным блюдом вашего ужина или пикника....
35 мин
Сплошное удовольствие - ощутить аромат такой рыбки, оценить аппетитный вид блюда и вкус с первого кусочка. А какие замечательные овощи!...
1 ч 15 мин
Предлагаю форель слабосоленую, отличный рецепт!Коньяк придаст рыбе особый блеск и пикантный вкус. Кроме того, это убьет все микробы на рыбе.Соль можете не экономить и не бояться пересолить, так как форель больше чем надо соли не впитает.Тарелку с рыбой также можно украсить оливками или маслинами....
1 д
Если вы любите нежирную и не пересушенную рыбу, предлагаю узнать, как приготовить красную рыбу в микроволновке. Готовится быстро, а вкус потрясающий. Отличное блюдо на быстрый обед или ужин. Готовим!...
15 мин
Форель 1 шт.; Киви 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соль 1,5 столовые ложки...
50 мин
Вкусовые нотки этого блюда оставят вас в полном восторге!Еще один вариант приготовления корейского салата - хе из судака.Приготовив хе из судака по этому рецепту, вы получите потрясающую острую закуску, которая идеально подойдет к любому вину....
3 ч
Вкуснятина! Больше нечего добавить)