Тушеная цесарка с шампиньонами

автор lidiya lidiya

Рецепт тушеной цесарки с шампиньонами

На фото тушеной цесарки с шампиньонами

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 77 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 77 ккал.

Ингредиенты:

  • черный перец — 1 щепотка
  • соль — 2 щепотка
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло растительное — 35 мл
  • шампиньоны — 200 г
  • филе цесарки — 1 шт.
  • майонез — 2 ст.л.
  • лук зеленый

Как приготовить

  1. Моем цесарку и нарезаем в форме небольших кубиков или брусочков.

  2. 2. Вливаем в сковороду растительное масло. Когда масло подогреется, выкладываем в нее измельченное филе цесарки и обжариваем.

    тушеная цесарка с шампиньонами
  3. 3. Промываем шампиньоны, а затем измельчаем пластинками. Очищаем луковицу. Нарезам ее тонкими полукольцами. Перекладываем нарезку из грибов и лука к кусочкам цесарки в сковороду. Перемешиваем. Обжариваем ингредиенты на слабом нагреве 7-9 минут.

    тушеная цесарка с шампиньонами
  4. 4. Перекладываем майонез или сметану в стакан, добавляем кипяченую воду (200 мл). Тщательно перемешиваем до получения однородной смеси. Вливаем майонез в сковороду.

    тушеная цесарка с шампиньонами
  5. 5. Тушим цесарку с шампиньонами 10 минут. Промываем свежий зеленый лук (или используем укроп, кинзу, петрушку), измельчаем его. Добавляем лук в уже готовое блюдо из цесарки с шампиньонами.

    тушеная цесарка с шампиньонами
  6. 6. Подаем тушеную цесарку с грибами с любым гарниром. Приятного аппетита!

    тушеная цесарка с шампиньонами

Смотрите и пробуйте приготовить тушеную цесарку с шампиньонами

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
garmata_83
garmata_83

Обалденно:)
спасибо за идейку тушеной цесарки с шампиньонами.

arint1986
arint1986

Очень интересный рецепт тушеной цесарки с шампиньонами, сегодня обязательно попробую приготовить.

Лихацкая Люда
Лихацкая Люда

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тушеную цесарку с шампиньонами пробовать))))

biryukova_70
biryukova_70

Хороший рецепт. Спасибо

Кошка Ксюша
Кошка Ксюша

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тушеную цесарку с шампиньонами

atseras
atseras

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

arongiomo
arongiomo

Кто-нибудь готовил tastyrecipe.ru/goryachee/ryba/tsesarka-zapechennaya-v-gline?

isedgou1988
isedgou1988

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

eransi1993
eransi1993

Муж не любит тушеную цесарку с шампиньонами, а тут увидев это чудо попросил положить ему тушеную цесарку с шампиньонами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Вера Смагарь
Вера Смагарь

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

alisa82
alisa82

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

ompedo
ompedo

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, lidiya, рецептам.

Похабова Лида
Похабова Лида

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

padedya1987
padedya1987

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

tundinton
tundinton

Некоторое время назад готовила тушеную цесарку с шампиньонами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

otrisan
otrisan

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тушеную цесарку с шампиньонами

Цесарка, запеченная в глазури из виски

Глазурь с использованием виски это чисто американская идея. Впрочем, количество этого благородного напитка в блюде столько невелико, а за время приготовления его алкогольная составляющая так выпаривается, что вы смело можете угощать такой цесаркой даже детей, не говоря уж о тех, кто за рулем. Вы можете...

4 ч 20 мин

Рыба тушеная в томате с овощами

Рыба, тушенная в томате с овощами, родом из СССР. Ее можно предварительно обжарить или приготовить на пару, а потом прогреть с овощами....

30 мин

Цесарка, запеченная в глине

1 целая неочищенная и неощипанная цесарка; 50-70 г сливочного масла соль, крупномолотый черный перец...

1 ч 20 мин

Курица тушеная с каперсами

Тушеная курица может быть необычайно вкусной, если добавить секретные ингредиенты. Попробуйте курицу с белым вином и каперсами....

55 мин

Тушеная курица с овощами

Очень вкусное блюдо! Сочное и ароматное. Кусочки курицы тушатся с картошкой, баклажанами и зеленью....

2 ч 30 мин

Тушеная морковь с луком

Вода кипяченая 2 стак.; Мускатный орех измельченный 0 ч.л.; Перец горошком 3 шт.; Чеснок 3 зубчика; Сметана 100 мл; Перец болгарский 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 4 шт....

40 мин

Тушеная телятина

Для разнообразия вкуса и аромата, добавьте измельченный чеснок, репчатый лук или сельдерей....

100 мин