Мойва, жареная на сковороде

автор Светлана Вчерашняя Светлана Вчерашняя

Рецепт мойвы, жареной ны сковороде

На фото мойвы, жареной ны сковороде

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 78 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Сегодня у меня ароматный рыбный ужин! А вы знаете, как быстро пожарить эту рыбку? Хочу поделиться секретом, как приготовить мойву, жареную на сковороде, с хрустящей корочкой красиво и вкусно!

Подборка рецептов: простой рецепт рыбы,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  рецепты на скорую руку,  рецепты на сковороде.

Ингредиенты:

  • Мойва — 500 г
  • Мука — 100 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Приправа для рыбы — 0,5 ч.л.
  • Растительное масло — 50 мл

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты. Рыбу заранее разморозьте при комнатной температуре. Вымойте и положите на дуршлаг, чтобы стекла хорошо вода. Не нужно потрошить рыбу, иначе при жарке весь внутренний жир уйдет.

  2. Муку смешайте с солью и специями.

    мойва, жареная на сковороде
  3. Рыбку панируйте в муке со всех сторон.

    мойва, жареная на сковороде
  4. Поставьте сковороду на плиту, разогрейте масло. Выкладывайте мойву и жарьте на медленном огне до золотистой корочки. Не спешите переворачивать рыбу, пусть она хорошо поджарится сначала с одной стороны, потом с другой.

    мойва, жареная на сковороде
  5. Жареная мойва на сковороде готова! Подавайте рыбку с овощами и зеленью. Приятного!

    мойва, жареная на сковороде

На заметку:

  • Чтобы рыбка была хрустящей и вкусной, жарьте ее целиком! Да-да, не нужно потрошить ее. Вымойте тщательно и обсушите, запанируйте в муке и жарьте, все просто! У вас получится идеально золотистая хрустящая жареная рыбка к любому гарниру.

Смотрите и пробуйте приготовить мойву, жареную ну сковороде

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ira79
ira79

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать мойву, жареную ну сковороде по этому рецепту.

athith1980
athith1980

Фантастика!!!
Спасибо огромное за мойву, жареную ну сковороде!

zina
zina

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

aida
aida

Готовила мойву, жареную ну сковороде первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

adart
adart

Мойва, жареная на сковороде просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Томара Трубинова
Томара Трубинова

Светлана, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

ekisteas1987
ekisteas1987

Мойва, жареная на сковороде очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Оля Тявина
Оля Тявина

А какие-то принципиальные отличия от tastyrecipe.ru/goryachee/ryba/zharenaya-ryba-v-klyare-na-zakvaske?

alesya92
alesya92

Спасибо, замечательный рецептик, мойва, жареная на сковороде класс!

funtyakova_98
funtyakova_98

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Вирская Кристина
Вирская Кристина

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

engarat
engarat

Некоторое время назад готовила мойву, жареную ну сковороде-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

tarik_82
tarik_82

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

scherba_81
scherba_81

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю мойву, жареную ну сковороде)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

tilyo1991
tilyo1991

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Людочка Багрий
Людочка Багрий

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Жареная тилапия в картофельной шубке

Простой рецепт для любителей рыбы на заметку. Вместо тилапии можно использовать любую другую белую рыбу, например - треска, пикша....

30 мин

Жареная на сковороде утиная печень

Изысканное французское блюдо, которое удивит твоих гостей!Утиная печень - вот настоящий деликатес с неповторимым нежным вкусом. Попробовала рецепт один раз и теперь все время хочу еще и еще. Наша айва с дачного участка пригодилась в качестве гарнира к утиной печени - ее вкус только дополняет нежность...

40 мин

Мойва жареная с луком на сковороде

Мойва - 500 г; Мука - 2 столовые ложки; Масло подсолнечное - 60 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - по вкусу....

25 мин

Жареная рыба в кляре на закваске

Очень редко можно встретить рецепт приготовления рыбы в кляре на закваске, но, поверьте, это очень вкусно! Такой кляр мало чем отличается от классического, но он более нежный, полезный и сытный....

360 мин

Жареная грудка на сковороде

Жареная грудка на сковороде - звучит тривиально, однако если грудку подать с чипсами, авокадо, бобами и вкусным соусом сальсой, то получится совсем нетривиальный мексиканский начос. Пробуем?...

20 мин

Жареная рыба под маринадом

Сочная рыба, ароматный маринад это очень вкусно! Подавать блюдо холодным или теплым по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций....

25 мин

Жареная минога в маринаде

Купила вчера рыбу новую. А когда пришла домой, то оказалось, что и не рыба это вовсе, а зверь доселе мне неведомый, представитель группы низших позвоночных класса круглоротых, единственного отряда миногообразных с единственным семейством миноговые под названием МИНОГА. Вот как-то так. Насмотрелась в...

40 мин