автор sam_kulinar
На фото овощного рагу в духовке
Калорий: 152 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Овощное рагу, пожалуй, самое богатое на разнообразие блюдо. Рагу имеет множество названий у разных народов и множество способов приготовления. Предлагаю простое, нехитрое овощное блюдо. Готовится без добавления воды и масла, в собственном соку в духовке, что освобождает от стояния у плиты.
Подборка рецептов: простой рецепт рагу, рецепты в духовке.
Вот типичный набор продуктов для рагу. Все овощи нужно помыть.
Для приготовления я взял утятницу. Можно взять любую толстостенную кастрюлю типа казана с крышкой для духовки. На дно я нарезал лук.
Затем порезал морковь
Затем очередь картофеля. Его нужно посолить и поперчить.
Картофель я закрыл грунтовым перцем и нашинковал чеснока.
Закрыл шубой из укропа
И самый последний слой - помидоры. Их нужно хорошо посолить и поперчить. Так как не добавляю ни масло ни воды, то помидоры должны быть сверху. Во время приготовления они дадут сок и он опустится вниз. В этом соке замечательно приготовятся картофель и морковь.
Закрыл крышкой и убрал в заранее разогретую до 200г духовку на один час.
Готово! Вот сколько сока дали овощи. Достаточно много бульона. И все без масла.
Можно кушать
Очень вкусно, полезно и ничего вредного
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Сделала овощное рагу в духовке всё было очень вкусно отличный рецептик
Ни разу не пробовала tastyrecipe.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-govyadinoi, но думаю, будет вкусно.
Sam_kulinar, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали овощное рагу в духовке. Спасибо за рецепт!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
sam_kulinar, спасибо большое!!!)
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Sam_kulinar, рецепт замечательный, спасибо!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Сегодня приготовила, получилось овощное рагу в духовке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спс)
оч понравилось)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт овощного рагу в духовке!
Девочки, овощное рагу в духовке объедение.
Супер рецепт!
sam_kulinar, большое спасибо!!!
Вкусное овощное рагу с мясным фаршем понравится всем.Овощное рагу с фаршем в духовке - интересное и вкусное блюдо. Его можно приготовить на обед или на ужин, причем можете дополнительно подать отварной картофель - он в этом случае вполне уместен. Консистенция блюда такова, что его можно рассматривать...
1 ч
Капуста цветная — 150 г; Фасоль стручковая (заморозка) — 200 г; Протертые помидоры — 100 г; Помидоры черри — 5-7 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Петрушка (зелень) — 2-3 веточ; Соль — по вкусу...
45 мин
За что я люблю август? За обилие свежих овощей из которых можно приготовить яркие, сочные и полезные летние блюда!) Хочу поделиться сегодня с вами рецептом вкуснейшего овощного рагу с ароматной прованской ноткой.)...
1 ч 10 мин
Блюда из овощей по праву пользуются популярностью у множества хозяек. Они отличаются прекрасным вкусом и очень полезны для здоровья, ведь овощи являются ценным источником большого количества полезных витаминов и элементов. Предлагаем рецепт вкусного и простого в приготовлении овощного рагу с мясом. Благодаря...
180 мин
Капуста цветная 400 г; Перец болгарский 1 шт.; Сосиски 4 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Кетчуп (хайнц) 4 ст.л.; Соль; Перец...
45 мин
Тем кто не любит кожицу в печеном перце, можно поступить так: целиком запечь перцы, остудить, снять кожицу и нарезать....
50 мин
Попробовала приготовить овощное рагу в духовке.
Супер!!!
Спасибо sam_kulinar!
Вы профи!