Плов с тыквой, черносливом и изюмом
автор Женюша 
На фото плова с тыквой, черносливом и изюмом
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 174 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
На днях видела ролик Сталика Ханкишиева, как он готовил плов с тыквой. Очень захотелось попробовать. Тем более что вариантов - масса. Поиграть со специями, с набором исходных продуктов. Вообще, я с детства люблю сладкий плов, а тут еще и с тыквой. Итак!
Ингредиенты:
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1
- изюм - 1 горсть
- чернослив - 1 горсть
- рис - 1 стак.
- тыква - 1 ст.л.
- приправа - по вкусу
- масло подсолнечное - по вкусу
- вода - по вкусу
Как приготовить
-
Лук режем полукольцами или кубиками (кому как нравится), морковь - длинными тонкими палочками, тыкву - довольно крупными кусочками.
-
Отправляем все это в казан (или посуду в которой вы обычно готовите плов) с раскаленным подсолнечным маслом в последовательности - лук, морковь, тыква.
-
Посыпаем приправами, перчим и хорошо солим.
-
Выкладываем промытый изюм и чернослив.
-
Добавляем рис, заливаем водой так, чтобы высота ее над рисом была ок. 2 см. Воду я брала горячую, из соображений, чтобы тыква не развалилась при томлении плова.
-
Довести до кипения воды, убавить огонь до минимума и под крышку! Томиться! Плов этот приготовился у меня за 40 минут. И был такой аромат. Ах!
-
Перед подачей посыпать плов зеленью на ваш вкус (кинза или укроп, а может быть мята?). Готово!
Комментарии к рецепту
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на плов с тыквой, черносливом и изюмом, если бы не доверяла рецептам Женюша на все 100%.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Vkysno, spasibo.
Кстати, когда я первый раз попробовала плов с тыквой, черносливом и изюмом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Я обязательно на днях попробую твой вариант плова с тыквой, черносливом и изюмом
Очень очень вкусно получилось!!!
Я еще не готовила http://tastyrecipe.ru/goryachee/plov/plov-s-tykvoi-i-myasom. Вкуснятина необычная.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Уверена маме понравится
все любители плова с тыквой, черносливом и изюмом оценили!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Приготовила плов с тыквой, черносливом и изюмом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сегодня приготовила, получилось плов с тыквой, черносливом и изюмом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Для гара; соль - по вкусу; луковица репчатая - 6 шт.; тыква - 500 г; гранат - 2 шт.; каштаны очищенные - 500 г; баранья грудинка - 1 кг; масло сливочное - для обжаривания; Для риса; соль - по вкусу; рис белый длиннозерный - 2 стак.; масло сливочное - 150 г; шафран - щепотка; Для теста; вода - 1 ст.л.;...
2 ч 30 мин
На этот раз я решила устроить праздник сластены. Точнее, не праздник, а целый обед! Ведь следующее блюдо очень непростое в хорошем смысле! Вот, как приготовить плов с тыквой и сухофруктами....
90 мин
Рецепт приготовления плова с черносливом и курицей понравится всем ценителям необычных вкусовых сочетаний. К тому же, такой вид плова менее жирный, но не менее сытный и вкусный, - летом самое оно!...
60 мин
Снова тыква! На этот раз приготовила вегетарианский плов, но и с курочкой было бы чудесно. Попробуйте!...
55 мин
Побалуй семью пикантным блюдом из риса и сухофруктов!Плов с черносливом и изюмом получается необычно вкусным, пряным, рассыпчатым. Это отличное блюдо для постного меню и не только. Готовить такой плов удобно в чугунной сковороде с высоким бортом или в казанке....
1 ч 40 мин
яблоки - 3 шт.; соль; тыква - 500 г; изюм - 50 г; растопленное сливочное масло - 100 г; рис - 300 г...
1 ч
Друзья, делюсь с вами новым рецептом, который только придумала и приготовила - просто пальчики оближешь:)...
1 ч
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем плов с тыквой, черносливом и изюмом пробовать))))