Свиная шея кусочками в духовке
автор sethitsis 
На фото свиной шеи кусочками в духовке
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 920 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Попался мне как-то неплохой кусочек свиной шеи. Вес у мяса был небольшой, но нужно было накормить семью из 10 человек. Эксперимент удался. Получилось очень вкусно. Охотно делюсь с вами своим рецептом.
Подборка рецептов: простой рецепт мяса, рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Ингредиенты:
- Свинина — 700 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Специи к мясу — По вкусу
- Соль, перец, специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для приготовления блюда нам нужно: свиную шею нарезать небольшими кусочками. Слишком толстые кусочки сала срезать.
-
К подготовленному мясу добавьте тонко нарезанный полукольцами репчатый лук. Измельчите чеснок и добавьте к мясу.
-
Также добавьте специи для мяса, соль. Я беру специи на развес к мясу для запекания. Можно взять специи, доступные вам. Какие бы специи вы не положили, мясо получится вкусным.
-
Перемешайте мясо и дайте настояться. Я оставила при комнатной температуре на час, накрыв пищевой пленкой. Уложите мясо в форму для запекания, закройте фольгой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Не вторгаясь в процесс, запекайте мясо в духовке 1 час.
-
Подайте блюдо к столу. Оно вышло таким вкусным и ароматным, что домашние пришли на кухню еще на стадии запекания. Мясо вышло по вкусу близким к шашлыку.
На заметку:
Как приготовить свиную шею кусочками в духовке? С удовольствием поделюсь с вами своими секретами приготовления ароматного и сытного блюда из свиного мяса. Подавая его с гарниром из овощей или круп, вы сможете накормить всю семью.
Смотрите и пробуйте приготовить свиную шею кусочками в духовке
Комментарии к рецепту
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим свиную шею кусочками в духовке, спасибо огромное за рецептик!!!!
Отчитываюсь.
свиная шея кусочками в духовке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Вот вам еще интересный рецептик куриного филе кусочками. Очень довольна.
Таким способом обязательно попробуем приготовить свиную шею кусочками в духовке! спасибо!
Sethitsis, спасибо за рецепт свиной шеи кусочками в духовке! Обязательно приготовлю :)
Свиная грудинка - не самый популярный ингредиент для запекания - обычно в духовку отправляются другие отрубы. Но поверьте мне - если вы выберете действительно хорошую мясистую грудинку и приготовите ее по этому рецепту - вы не пожалеете. За счет жира блюдо получается очень сочным.Кстати, такая грудинка...
45 мин
Для тех, кто предпочитает нежные вкусовые сочетания и простоту в готовке, расскажу, как приготовить курицу кусочками в мультиварке "Редмонд". Просто, вкусно и очень сытно. Попробуйте и убедитесь!...
60 мин
Вот Вам простой и самый обычный рецепт запекания грудинки. Тока позаботьтесь о том, что б грудинка не была слишком тонкой, иначе она будет слишком сухой.Ингредиенты: Грудинка – 1кг. Чеснок – 5-7 зубчиков. Лавровый лист – 3-4 листа. Соль, перец, специи по вкусу.Время подготовки: 15-20 минут. Время приготовления:...
2 ч
Хочу вам рассказать, как сделать свинину в духовке с грибами. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным, так что обязательно его приготовьте, хоть на праздничный стол, хоть на семейный обед!...
40 мин
Делюсь с вами отличным простым рецептом свинины под сыром в духовке. Получается блюдо, что называется, "и в пир, и в мир". Можно и на праздничный стол подать, и без повода любимых порадовать! Пробуем!...
40 мин
Свинина, запеченная с овощами, – одно из любимых блюд в нашей семье. Готовится быстро, с еще большей скоростью исчезает со стола. Только закончилось, а я уже читаю в глазах вопрос, как скоро снова порадую родных этим замечательным блюдом. Поэтому смело и даже настоятельно рекомендую пополнить свою кулинарную...
45 мин
Свиная тушенка с перловкой - блюдо, готовое к употреблению. Его нужно всего лишь разогреть, и полноценный ужин готов!...
5 ч
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не свиная шея кусочками в духовке.
Всем рекомендую.