Паста с лисичками, пряными травами и хрустящей грудинкой

автор Сеимова Алина Сеимова Алина

Рецепт пасты с лисичками, пряными травами и хрустящей грудинкой

На фото пасты с лисичками, пряными травами и хрустящей грудинкой

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 19 отзывов

Калорий: 660 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Продолжаю тему лисичек:)

Ингредиенты:

  • лисички - 300 шт.
  • оливковое масло - по вкусу
  • тимьян свежий - по вкусу
  • розмарин - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Пасту отварить до готовности, воду слить (пару ложек оставить). Переложить пасту к грибам, добавить воду, в которой она варилась, перемешать и дать постоять под крышкой пару минут. Подавать горячей, присыпав пекорино (пармезаном) и украсив беконом!

  2. На сухой сковороде обжарить ломтики бекона (грудинки) до хрустящего состояния, промокнуть от излишков жира. Оставить цельными или измельчить.

  3. Лисички промыть, просушить и обжарить на сухой сковороде, минут 10, пока не испарится лишняя влага, затем добавить масло, измельченный розмарин и тимьян и готовить до желаемого состояния грибов. Присолить, добавить перец или иные специи по вкусу.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ofrorerer
ofrorerer

Скажу честно: не возлагала больших надежд на макароны (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

evgeniya91
evgeniya91

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Надежда Грозных
Надежда Грозных

Первый раз в жизни решилась на макароны и не получилось(((
Так обидно!!

Рутенко Катя
Рутенко Катя

Пасиба))
по рецепту делаю))

kashirskaya_74
kashirskaya_74

Макарошки я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить домашнюю пасту.

lirik_81
lirik_81

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

antonina
antonina

Большое спасибо за рецепт!
макароны просто супер!!!

mila72
mila72

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

dorara
dorara

Очень вкусно и главное просто.
паста получается ням-ням.

hangestan1973
hangestan1973

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Людочка Багрий
Людочка Багрий

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

miteric1990
miteric1990

Большое спасибо!!!
У Сеимова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Васалатий Маня
Васалатий Маня

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пасту. Вот я ему и приготовлю.

Виктория Макушина
Виктория Макушина

Я уже сделала макарошки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

tisendis1973
tisendis1973

Сеимова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

rerith1989
rerith1989

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ekisteas
ekisteas

А что вы нашли в макаронах??? Мне, например, не очень понравилось:(

alamira
alamira

Сеимова, рецепт макарон замечательный!
Спасибо!

hicede
hicede

Рецепт пасты суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Паста с морепродуктами

Паста 200 г; Оливковое масло 20 мл; Томатный соус 50 г; Белое сухое вино 50 мл; Сливки 150 мл; Зеленый базилик 5 г; Мидии 50 г; Креветки 100 г; Кальмары 50 г; Чеснок 5 г; Молотый мускатный орех 1 г; Морская соль 2 г; Молотый белый перец 1 г; Сыр пармезан 10 г...

25 мин

Паста со свининой

У стройте себе небольшой праздник и приготовьте вкусную пасту со свининой в томатном соусе. Рецепт настолько простой, что и не придется особо мучиться с приготовлением. Настоятельно рекомендую!...

60 мин

Паста в два счета

Быстро, вкусно, просто!...

40 мин

Паста с прошутто

Прошутто - это итальянская ветчина из окорока, натертая солью. Настоящая ветчина прошутто не имеет никаких других ингредиентов, кроме соли. Паста с прошутто очень вкусная и сытная. Попробуйте....

30 мин

Паста карбонара

Спагетти 100 г; Бекон 80 г; Сыр пармезан 30 г; Яйцо куриное 2 шт.; Чеснок 1/2 зубка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Оливковое масло 2 ч.л....

15 мин

Шпинатная паста

Яркая, аппетитная, оригинальная и действительно вкусная паста перед вами. Если вы не боитесь теста, любите делать лапшу в домашних условиях и хотите разнообразия, запоминайте рецепт!...

45 мин

Паста с фасолью

Макаронные изделия 400 г; Фасоль консервированая 1 б; Сыр адыгейский 220 г; Масло сливочное 40 г; Молотая паприка 1 ст.л.; Копченая паприка 1 ст.л.; Соль морская по вкусу; Петрушка (зелень) для подачи...

15 мин