Паста с копченой семгой и песто из каперсов
автор dunaeva_94 
На фото пасты с копченой семгой и песто из каперсов
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 254 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 254 ккал.
Ингредиенты:
- лимоны - 1 шт.
- макароны-бантики - 200 г
- копченая или слабосоленая семга - 120 г
- рукола - 1 горсть
- лук-шалот - 2 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- каперсы - 1 ст.л.
- рукола - 1 горсть
- оливковое масло - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ½ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить.
-
Лук почистить и нарезать тонкими кольцами.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.
-
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.
-
Приготовить песто: в чаше блендера соединить руколу, каперсы и оливковое масло, добавить цедру и 2-3 ст. ложки лимонного сока, посолить, поперчить и измельчить все в гладкую, однородную массу.
-
Семгу нарезать тонкой соломкой.
-
К горячей пасте добавить песто, обжаренный лук, влить 1-2 ст. ложки воды, в которой варилась паста, все перемешать.
-
Пасту с соусом выложить в блюдо, сверху поместить семгу и украсить все руколой.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят макарошки
Спасибо за прекрасную идею
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Готовила макароны точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Впервые в жизни замахнулась на макарошки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Вот вроде бы тоже блюдо
домашняя паста.
Огооо спасибо девочки.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Dunaeva_94, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт макарон!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Обязательно приготовлю на днях
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Рецепт отличный!
делаю макароны регулярно.
Супер задумка - буду заглядывать!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я макарошки готовить...
Не рецепт, а песня!!!
Паста 400 г; Помидоры черри 20 шт.; Анчоусы 4 шт.; Маслины 20 шт.; Маринованные каперсы 1 столовая ложка; Чеснок 1 зубчик; Зелень 1 пучок; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
колбаса — 30 г; арахис — 10 г; вино белое — 10 мл; сливки — 80 мл; масло оливковое — 15 мл; лук репчатый; паста; чеснок; тимьян; лайм; соль...
30 мин
Свежая спаржа 150 г; Консервированный тунец в масле 1 банка; Козий сыр 50 г; Сушеный орегано 10 г; Песто 30 г; Паста 200 г...
20 мин
Паста 500 г; Базилик 30 стеблей; Сыр пармезан 200 г; Чеснок 2 зубчика; Обжаренные кедровые орехи 200 г; Оливковое масло 120 мл; Соль по вкусу...
15 мин
Мне так часто последнее время попадался этот рецепт на глаза, что уже стало просто стыдно и я приготовила! Если Вы являетесь любителем свеклы, то рекомендую! Вкусно, полезно и при наличии отварной или запеченной свеклы очень быстро!...
15 мин
Предлагаю вам рецепт пасты с копченой мойвой, в которую я добавляю белое полусухое вино и много чеснока. Получается невероятно вкусно. Попробуйте, даже если сама идея такого блюда кажется вам бредом....
40 мин
Зелень для соуса песто можно измельчать в блендере, если получается слишком густо и не хочет взбиваться, влейте 1 2 ст. ложки кипяченой воды....
35 мин
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.