автор sedind1993
На фото мясной лазанья со шпинатом
Калорий: 238 ккал
Кухня: Абхазская
Сложность: Простой рецепт
Мой проверенный годами рецепт лазаньи с мясом и шпинатом. Лазанья со шпинатом нам очень нравится в известном шведском ресторане (ну, вы меня поняли, в каком). Дома решила это блюдо "обогатить" мясом, так и появился рецепт нашей мясной лазаньи со шпинатом. Угощайтесь, это очень вкусно.
Лук нашинковать и обжарить на 2 ст. л. масла 2-3 минуты.
Добавить фарш, обжарить еще минут пять, перемешивая. Фарш с луком убрать из сковороды.
В той же сковороде слегка обжарить в 2 ст. л. масла морковь.
Добавить замороженные листья шпината. Тушить до размягчения листьев несколько минут (7-8) под крышкой, периодически перемешивая.
К овощной смеси добавить мясную и перемешать. Добавить протертые томаты в собственном соку, посолить, поперчить, добавить щепотку молотой гвоздики (можно еще щепотку мускатного ореха), выдавить через пресс пару зубчиков чеснока. Снять с огня.
Добавить сливки. Перемешать.
Форму слегка смазать растительным маслом, выложить на дно пару ложек соуса, сверху положить листы лазаньи. Внимание! Сейчас продается лазанья -листы, не требующие варки! (у меня именно они). Смотрите на способ приготовления на упаковке!
На листы лазаньи выложить соус, присыпать тертым сыром. Чередовать слои теста, соуса и сыра несколько раз (зависит от размеров формы).
Последний слой - сырный.
Запечь в духовке при 180 С в течение 20 минут.
Вынуть лазанью из духовки и дать ей постоять еще 20 минут.
Украсить листьями базилика. Подавать лазанью теплой. Приятного аппетита.
Огромное Вам спасибо!!!
мясная лазанья со шпинатом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо! Клевенько!
Добавлен новый рецепт лазаний с козьим сыром, шпинатом и соусом песто.
Рецепт отличный!
делаю мясную лазанья со шпинатом регулярно.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Очень круто получилось!
Красотищаа!
Спасибо, очень понравилось оформление мясной лазанья со шпинатом!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
В этой вегетарианской лазанье слои из пасты прослаиваются шпинатом и томатами черри и запекаются под соусом из козьего сыра....
1 ч 25 мин
Лазанья с начинкой из шпината и рикотты. Вкусный сытный вегетарианский ужин. Томатный соус можно заменить томатной пастой - развести 100 г томатной пасты в 100 мл воды....
1 ч 20 мин
Готовые сухие листы лазаньи 250 г; Шпинат 600 г; Кедровые орехи 50 г; Сыр рикотта 225 г; Сыр горгонзола 200 г; Сыр моцарелла 200 г; Тертый сыр пармезан 60 столовых ложек; Соус бешамель 100 мл; Сливочное масло 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
семга; шпинат; тесто для лазаньи; сыр; мука — 20 г; горчица; соль; черный перец; молоко; сливки; тимьян...
1 ч
Рецепт в лазанье в мультиварке отлично подойдет вам, если вы хотите порадовать своих близких изысканным и вкусным блюдом. не стоя весь день у плиты....
60 мин
300 г шпината (можно замороженного); 6 листов лазаньи; сыр Моцарелла; 50 г сливочного масла; 2 стак. молока; 2 ст.л. муки; 2 яйца; соль...
45 мин
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мясной лазанья со шпинатом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!