Овсяные котлеты с мясным вкусом
автор lesya78 
На фото овсяных котлет с мясным вкусом
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 181 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Овсяные котлеты с мясным вкусом - этот рецепт давно находился у меня в закладках. Вот решила все-таки приготовить, попробовать, правда ли из овсянки можно соорудить мясные котлеты. Действительно, оказалось так., эти котлеты на самом деле имеют вкус мяса, да и по виду очень похожи. Единственное отличие - они немного жестковаты. А так - вполне вкусно, сытно, многим, думаю, этот рецепт пригодится! Бульон должен быть насыщенный и именно из мяса или курицы, бульонные кубики не подойдут.
Подборка рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья (быстрого приготовления) 2 стак.
- Яйца 3-4 шт.
- Лук репчатый (крупный) 1 шт.
- Чеснок 3-5 зуб
- Соль (щепотка)
- Перец черный свежемолотый (по вкусу)
- Бульон мясной (или куриный) 250 мл
- Масло растительное 3 ст.л.
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин
Как приготовить
-
Лук очистить и порезать как можно мельче.
-
Добавить яйца (у меня 3 шт, может нужно еще одно), измельченный чеснок и соль.
-
Все перемешать, всыпать овсяные хлопья, поперчить и хорошенько перемешать. Масса получится довольно густая.
-
Мокрыми руками сформировать котлеты и поместить их на разогретую с растительным маслом сковороду.
-
Обжарить котлеты до румяности с двух сторон.
-
Далее влить бульон и тушить котлеты на небольшом огне, под прикрытой крышкой до впитывания котлетами всей жидкости. Бульон должен быть достаточно соленым, солонее, чем обычный, так как в массу из котлет добавлено совсем немного соли.
-
Готовые овсяные котлеты с мясным вкусом подать горячими с любимым соусом. Мои домашние абсолютно не поняли, что это котлеты без мяса, действительно это так! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Некоторое время назад готовила котлетки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Вот ещё нашла котлеты.
Вот это ДААААА!!!
Это не котлеты, это просто бомба!!!
Я готовила котлеты на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне котлеты даже гости заказывают!!
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо огромное за рецепт котлеток!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать котлетки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
А я всегда готовлю с lesya78 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать котлеты строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вот такие котлеты у меня вышли. Попробуйте. Нам очень понравились....
30 мин
Как приготовить котлеты по-новосибирски? На самом деле очень просто. Это привычные мясные котлеты в оболочке из кляра и кусочков батона. Подходят для всех случаев жизни, когда хочется сытно покушать....
60 мин
Котлеты традиционное блюдо, которое у нас умеет готовить каждая хозяйка. Но у всех они получаются разными! Как приготовить котлеты "Любительские"? По ГОСТовскому рецепту. Это вкусно и сочно....
120 мин
Котлеты из баранины по этому рецепту получаются очень сочными, упругими и ароматными. В них нет ничего лишнего, но зато есть все необходимое. Как во всех таких рецептах, самое важное использовать хорошее свежее мясо, тогда успех гарантирован....
1 ч 20 мин
Простой рецепт новогодних котлет, которые отлично подойдут в качестве праздничной закуски ко всем видам гарнира. Приготовить такие котлетки совсем не сложно, а получаются они очень вкусными....
35 мин
Потрясающие сочные котлеты из индейки и курицы с ароматом копченого сыра. Такого вы еще не пробовали, обязательно приготовьте их на обед....
30 мин
Многие экспериментаторы на кухне готовили хотя бы раз вафельные котлеты. Если вы еще не пробовали их, то обязательно стоит приготовить и получить истинное наслаждение....
55 мин
Прикольно получилось класс!!!