Белые грибы, жареные с луком и сметаной
автор ksyusha96 
На фото белых грибов, жареных с луком и сметаной
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 95 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Вчера вечером муж привез несколько белых грибов, я их сразу же почистила и отварила в течение 20 минут. А сегодня приготовила вкусный и сытный обед. Время указано без учета варки грибов.
Ингредиенты:
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок молодой - 1 зубчик
- укроп свежий - ½ шт.
- сметана - 100 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- грибы белые - 5 шт.
Как приготовить
-
В сковороде разогреваем оливковое масло вместе с кусочком сливочного. Выкладываем предварительно отваренные грибы. Обжариваем на среднем огне до выпаривания жидкости. Параллельно режем лук на четверть кольца.
-
После того как жидкость выпарилась добавляем к грибам лук, солим и обжариваем, постоянно помешивая, до золотистого цвета. В миске соединяем сметану с мелко нарубленными укропом и чесноком.
-
Добавляем сметану к грибам, перемешиваем, даем закипеть и выключаем огонь.
-
Подаем с кусочком темного хлеба. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
УУУХХХ вот это белые грибы, жареные с луком и сметаной.
Супперрр…спасибо…
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Сегодня делала опята жареные со сметаной - замечательный рецепт.
Муж не любит белых грибов, жареных с луком и сметаной, а тут увидев это чудо попросил положить ему белых грибов, жареных с луком и сметаной!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Обязательно сделаю белых грибов, жареных с луком и сметаной!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с белыми грибами, жареными с луком и сметаной много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Супер!
у меня нет слов .
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ksyusha96, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
белых грибов, жареных с луком и сметаной готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Маслята - это всегда вкусно! Добавьте гарнир и ужин готов!Как-то давно друзья привезли из леса ведро маслят, долго не знала, что с ними сделать, так как ни я, ни муж не считали, что грибы - это еда. Но что-то все-таки нужно было с ними делать, и я решила их просто пожарить....
40 мин
Белые грибы на то и называются "благородными", что с ними даже обычная картошка получается безумно вкусной. Так давайте же приготовим в мультиварке это замечательное блюдо и устроим настоящий пир....
80 мин
Белые грибы сушеные — 300 г; Луковица — 1 шт.; Сметана 25 %-ной жир. — 3 ст.л.; Картофель — 5-6 шт.; Лук зеленый (перо) — 2 шт.; Масло сливочное — 20 г; Соль — по вкусу...
35 мин
Очень вкусный рецепт любимых грибов с румяной картошечкой!У нас в семье приятно картошку жарить мужчинам. Эту еду у меня готовили и муж, и сын. Знаете, очень вкусно у них получается! Особенно когда готовят белые грибы с картошкой. Сына кулинарный рецепт отличается от отцовского тем, что он готовил из...
1 ч 10 мин
Простое и в то же время удивительно вкусное блюдо из моих любимых грибов, обжаренных с картофелем со сметаной....
30 мин
Очень вкусный рецепт жареных белых грибов с луком. Блюдо можно приготовить из свежих или замороженных грибов....
40 мин
Этот простой соус прекрасно подходит к картофельным драникам или к мясу. Остатки соуса я доедаю, обмакивая кусочек хлеба. Невозможно удержаться - очень вкусно!...
1 ч 35 мин
Я теперь просто обязана приготовить белых грибов, жареных с луком и сметаной