Шампиньоны в коньячной заливке
автор idlollum 
На фото шампиньонов в коньячной заливке
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 288 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- шампиньоны 500 г
- масло растительное без запаха 4 ст.л.
- горчица острая 2 ч.л.
- мёд 2 ч.л.
- сок лимона 2 ч.л.
- чеснок 3 зуб
- коньяк 1 ст.л.
- перец черный молотый 0.5 ч.л.
- карри порошок 0.5 ч.л.
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Шампиньоны тщательно протираем влажной тряпочкой и режем слайсами средней толщины.
-
Масло, горчицу, мед, сок лимона, коньяк, перец, карри и пропущенный через пресс чеснок очень хорошо перемешиваем. По вкусу добавляем соль.
-
Маринад выливаем в грибы, очень аккуратно перемешиваем и убираем на 2 часа в холодильник.
-
Подаем порционно, украсив долькой лимона и зеленью петрушки
Комментарии к рецепту
Оооочень вкусно получилось
Idlollum, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шампиньоны в коньячной заливке по этому простому рецептику.
Очень вкусное, нежное и ароматное блюдо!!Источник - кулинарный блог....
1 ч
Невероятно аппетитно, вкусно и просто! Гости обалдеют!Просто и вкусно!кулинарный журнал...
1 ч
Шампиньоны в панировке готовятся просто. Их можно предложить как закуску или на гарнир к мясу или курице. Если вы не боитесь лишних калорий, то это - очень вкусное хрустящее лакомство!...
30 мин
Отличный рецепт запекания шампиньонов - вашему вниманию. Попробуйте и, я уверена, останетесь довольны! Использовать запеченные шампиньоны можно по-разному - добавлять в салаты, гарниры, закуски....
50 мин
шампиньоны 500 г; соевый соус 100 мл; мед 1 ст.л.; чеснок 1 шт.; зелень 1 пучок(а)...
60 мин
Если вы устали от традиционных жареных грибов, предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт шампиньонов с морковью в духовке. Это блюдо прекрасно будет смотреться даже на праздничном столе....
40 мин
Шампиньоны, начиненные вкусной смесью и запеченные в духовке - отличная французская закуска. Или перекус....
30 мин
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!