Шампиньоны в панировке
автор erererasi 
На фото шампиньонов в панировке
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 479 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Шампиньоны в панировке готовятся просто. Их можно предложить как закуску или на гарнир к мясу или курице. Если вы не боитесь лишних калорий, то это - очень вкусное хрустящее лакомство!
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, праздничные рецепты.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 500 г
- Яйцо — 2 шт.
- Панировочные сухари — 1/2 стак.
- Соль, перец — По вкусу
- Масло подсолнечное — По вкусу (для жарки)
Повод приготовления:
На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить
-
Подготовить продукты.
-
Грибы помойте и обсушите.
-
Желток отделите от белка, белки взбейте. Насыпьте в тарелку сухари с солью и перцем.
-
Грибы разрежьте пополам. Обмакните гриб в белок, а затем в сухари.
-
Обжаривайте грибы в разогретом масле до золотистой корочки.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Шампиньоны в панировке - довольно вкусная закуска, нужно только обязательно купить грибы отличного качества, чтоб они были свежие, беленькие и гладкие. Грибы нужно быстро помыть, чтоб они не набрали лишнюю влагу, обсушить на бумажном полотенце. Крупные грибы нужно разрезать, а меленькие можно жарить целиком. Грибы жарьте в большом количестве масла и что очень важно на среднем огне. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шампиньоны в панировке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
С фото, да еще и пошагово как шампиньоны с луком.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Именно шампиньоны в панировке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт шампиньонов в панировке!
Иду пробовать…
А я готовлю шампиньоны в панировке в первый раз.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Огромное спасибо!
Я сделаю на Новый год!
Не рецепт, а песня!!!
Erererasi, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Ах, эти грибочки в сметане. Хороши и к картошечке, и сами по себе. Ароматные грибы и нежный, изысканный соус. А в мультиварке еще и готовится на раз-два- три. Задумались? Лучше попробуйте!...
90 мин
Невероятно аппетитно, вкусно и просто! Гости обалдеют!Просто и вкусно!кулинарный журнал...
1 ч
Отличный рецепт запекания шампиньонов - вашему вниманию. Попробуйте и, я уверена, останетесь довольны! Использовать запеченные шампиньоны можно по-разному - добавлять в салаты, гарниры, закуски....
50 мин
шампиньоны 500 г; соевый соус 100 мл; мед 1 ст.л.; чеснок 1 шт.; зелень 1 пучок(а)...
60 мин
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления шампиньонов под соусом. Это отличное дополнение к любимому гарниру. Сразу превращает привычные блюда в кулинарные шедевры! Рекомендую попробовать!...
20 мин
Если вы устали от традиционных жареных грибов, предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт шампиньонов с морковью в духовке. Это блюдо прекрасно будет смотреться даже на праздничном столе....
40 мин
Шампиньоны, начиненные вкусной смесью и запеченные в духовке - отличная французская закуска. Или перекус....
30 мин
Шампиньоны в панировке просто Отпад!!!
Советую всем!!!