Кабак долмасы кабачки по-турецки
автор sasena 
На фото кабака долмасы кабачки по-турецки
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 82 ккал
Кухня: Турецкая
Сложность: Простой рецепт
Очень аппетитное блюдо. Попробуй, это того стоит!
Ингредиенты:
- Молодые кабачки - 4 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Рис - 0.5 стак. (200 мл)
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубч
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Булгур - 0.5 стак. (200 мл)
- Соль - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Фарш мясной - 250 г
- Помидоры - 2 шт.
- Мята - по вкусу
Как приготовить
-
Продукты для приготовления.
-
Натереть 1 томат на терке.
-
Затем добавьте измельченный лук, фарш, порубленную зелень, рис, булгур, сушеную мяту, соль, перец и томатный соус.
-
Кабачки вымыть и обсушить. Разделить каждый на три части, из каждой достаньте серединку, сформировав стакан.
-
Начините каждый фаршем и выложите бочонки в кастрюлю. Влейте воду.
-
Второй помидор так же натрите на терке, обжарьте на растительном масле, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
-
Вылейте получившийся соус на кабачки. Накройте кастрюлю крышкой, тушите на медленном огне в течение 45 минут.
Смотрите и пробуйте приготовить кабак долмасы кабачки по-турецки
Комментарии к рецепту
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Я с дочкой делаем кабак долмасы кабачки по-турецки. Довольно вкусно выходит :)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Огромная благодарность вам,sasena…))))
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления маринованных кабачков. Наверно я надолго у Вас.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Прикольно, но сложновато для меня(
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Замечательное сочетание продуктов, помидоры прекрасно дополняют кабачки....
55 мин
Зеленый перец 6 шт.; Рис 100 г; Томатная паста 1 столовая ложка; Помидоры 1 шт.; Петрушка по вкусу; Лук репчатый 1 шт.; Сушеный тимьян по вкусу; Мята сушеная по вкусу; Красный перец хлопьями по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лимонный сок 3 столовые ложки; Оливковое масло 3 столовые ложки...
40 мин
Тем кто не любит кожицу в печеном перце, можно поступить так: целиком запечь перцы, остудить, снять кожицу и нарезать....
50 мин
1-1,5 кг маленьких "молочных" кабачков; 200 г фарша; 2 стак. риса; 1 морковь; 1 луковица; соль, перец - по вкусу; 3 ст.л. томатной пасты....
40 мин
кабачки 2 шт.; чеснок 3 шт.; масло оливковое 3 ст.л.; рисовый уксус 1 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.; мед 1 ст.л....
30 мин
Молоденькие кабачки, помидорки и брынза - изумительное летнее сочетание, которое не оставит вас равнодушными. Этот отличный румынский рецепт подойдет как для повседневного ужина, так и для праздника....
90 мин
Замаринуй кабачки - водка особенно легко пьется с такой закуской!У нас в семье ни один праздник не обходится без маринованных кабачков в качестве закуски. Мужчинам очень нравится такая закуска, да и женщины с удовольствием выпивают рюмочку! Хрустящие, ароматные, сочные - пробуйте!...
8 ч
Я делала кабак долмасы кабачки по-турецки по рецепту sasena, мне понравилось.
Даже брату, который кабак долмасы кабачки по-турецки не любит,понравилось!