Филе, морковку и лук дважды перекрутить на мясорубке, отбить руками. Посолить, добавить белый перец.
Добавить желток, сметану, манку и перемешать.
Белок взбить в легкую пенку и ввести в фарш. Аккуратно перемешать. Форму смазать растительным маслом, выложить фарш, поставить в форму побольше и налить в нее воды на 2 сантиметра. Поставить в разогретую до 160 градусов духовку и готовить 20 минут, через 10 минут можно убавить до 120.
Приготовить соус на ваш вкус. Я делала простой сметанный: Смешала сметану, соль и мелко нарезанный укропчик, перемешала. Суфле порезала на кусочки и подала с соусом. Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

Галя Шепелева

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт куриного суфле!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

yella81

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Вирская Кристина

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Радость Елизавета

куриное суфле розовое.

emyed

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Роза Орлик

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

tidadya1992

Хороший сайт, зайду еще.

Катя Вепрева

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала куриное суфле для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

galieva_87

Куриное суфле - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

orimu1989

+++,
муж в восторге))))))))))))

yatsutsenko_85

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

mallyamova_75

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Яся Ульяницкая

Попробую приготовить куриное суфле.

nesteath1985

Komko_87 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала куриное суфле — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит куриное суфле, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от куриное суфле.
СПАСИБОЧКИ!

nowacoo1991

А я всегда готовлю с komko_87 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

danshina_90

Komko_87, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт куриного суфле!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Элла Белашова

Сделала куриное суфле впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

posushenko_77

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриное суфле пробовать))))

irisha

Будем пробовать!

arofada

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

lomovtseva_94

Делала куриное суфле один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Куриное суфле

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту