Абрикосово-коричное суфле
автор Татик 
На фото абрикосово-коричного суфле
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 229 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сегодня заболел мой малыш и не пошел в садик. Нужно было по-быстрому порадовать его чем-то легким и вкусным. А еще я давно хотела разобрать свои давнишние рецепты в тетрадях. И вот я нашла это суфле (совсем забытое мной), нежнейшее с приятной кислинкой и ароматом! Подхватив от Юли Высоцкой любовь к суфле, очень обрадовалась рецепту и вот делюсь с вами! Суфле готовится быстро и обязательно понравится и детям и взрослым.
Ингредиенты:
- абрикосовый джем - 1 стак.
- корица молотая - 1 ч.л.
- яйцо - 6 г
- манная крупа - по вкусу
- какао - по вкусу
Как приготовить
-
Нагреть духовку. Смазать формочки маслом и обсыпать манкой или мукой. У меня осталось как раз пол стакана джема из кураги (сделанного ранее). Вам советую взять ярко-оранжевой кураги (кажется она вкуснее), залив немного водой, запечь в микроволновке минут 15-20.Сахар по вкусу. Взбить блендером до однородности. Остудить.
-
Отделите белки от желтков. Желтки поместите в посуду с джемом, корицей и цедрой.
-
Белки взбейте в плотную пену.
-
Затем взбейте массу с желтками и аккуратно введите в нее белки. Перемешайте.
-
Разложите суфле по формочкам и выпекайте 15 мин при180 .Я подлила в противень немного воды для паровой бани (можно и без нее)
-
Вот такие красавцы испеклись:)
-
Чуть остывшее суфле переверните на блюдо и посыпте порошком какао о шоколадом! Можно подавать на стол:)
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт абрикосово-коричного суфле, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Татик, рецепт абрикосово-коричного суфле ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вот такой рецепт нашла - малиновое суфле.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили абрикосово-коричное суфле вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю абрикосово-коричное суфле
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик абрикосово-коричного суфле больше стало.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила абрикосово-коричное суфле на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Это не абрикосово-коричное суфле!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Татик, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
За рецепт спасибо
Обязательно попробую абрикосово-коричное суфле, это вкусно.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Татик, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Идеальное здоровое блюдо для завтраковЖду сезона, когда кабачков везде будет море)! И все лето будет кабачковый рай!...
30 мин
маракуйя — 3 шт.; сахар коричневый — 50 г; сахар — 40 г; яйцо — 3 шт.; соль; сахарная пудра...
25 мин
Очень люблю сладкий творожок, а т. к. сейчас очень слежу за питание - сахар почти не ем, и творог покупаю обезжиренный. Вот решила придать ему сладкую форму!:...
45 мин
Каждая женщина, которая заботится о своей фигуре, точно старается ограничить себя в сладком. Порой очень трудно отказаться от кусочка любимого тортика. Что же делать, когда организм умоляет тебя съесть вкусняшку, а терять форму не хочется.Попробуйте приготовить такое низкокалорийное банановое суфле....
25 мин
Очень нежный и вкусный десерт. Такое ванильное суфле можно подать в индивидуальных формочках, со сливками....
30 мин
Суфле из печени настоящее лакомство, которое может стать самостоятельным блюдом и даже дополнением к чаю. Готовят его обычно из свежей печени, которую измельчают в мясорубке или блендере. Но при желании можно сделать вкусное суфле из отварной печени, добавив молоко, чтобы суфле получилось более нежным....
60 мин
Рецепт отличный!
делаю абрикосово-коричное суфле регулярно.