Мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой
автор esont 
На фото мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4
Калорий: 390 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 390 ккал. Для приготовления понадобится Блендер, Мороженица.
Ингредиенты:
- Молоко 3,2%-ное 90 мл
- Сливки 40%-ные 90 мл
- Сахар 90 г
- Соль щепотка
- Сыр рикотта 250 г
- Сливочный сыр 50 г
- Несоленые фисташки 20 г
- Горький шоколад 20 г
- Апельсиновые цукаты 20 г
Специальное оборудование:
Блендер, Мороженица
Как приготовить
-
Взбейте в блендере молоко, сливки, соль, сахар, рикотту и сливочный сыр до однородности. Уберите в холодильник на ночь.
-
Заморозьте во фризере для мороженого, добавив предварительно очищенные от скорлупы и шелухи порубленные фисташки, стружку темного шоколада и порезанную на небольшие сегменты засахаренную цедру будь то лимона, апельсина, грейпфрута или лайма. Готовое мороженое переложите в чистый контейнер и отправьте в морозилку минимум на 4 часа до застывания.
Комментарии к рецепту
Делала мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Сделала мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Esont, получилось зашибись!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт десерта-мороженого с орехами, вяленой вишней и шоколадом.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
У меня мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой прямо как на картинке!
получилось шикарно, esont спасибо за рецептик!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Это какой-то шедевр!!!
esont, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Это реально наслаждение
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Вкус мороженого с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
смесь орехов (миндаль, кешью, фундук, фисташки, грецкие орехи) 200 г; вяленая вишня (можно апельсиновые или дынные) цукаты 100 г; горький шоколад (59%) 100 г; сливки 35% 500 мл; яичные желтки 4 шт.; сахар 90-100 г; ванилин на кончике ножа...
40 мин
вишня 400 г; молоко 300 г; сметана 200 г; сахар 150 г; сливки 20% 140 г; шоколад 100 г; яичный желток 3 шт....
180 мин
Это лето у меня прошло под лозунгом Питаемся домашним мороженым. Я испробовала массу рецептов домашнего мороженого, первым из которых хочу сегодня поделиться. Это освежающее мятное мороженое с кусочками темного шоколада. Восхитительно вкусно! Для приготовления этого мороженого понадобится специальный...
8 ч
Попробуйте самостоятельно приготовить мороженое с мятным вкусом - это не так сложно!...
180 мин
Мои детки без ума от мороженого. Почему бы их не побаловать лакомством, подумала я. Но подошла к этому вопросу с новой стороны. Решила сделать десерт в домашних условиях. Смотрите, что получилось!...
45 мин
Сливки 40%-ные 500 мл; Яйцо куриное 5 шт.; Сахарная пудра 180 г; Орехи 70 г; Какао-порошок 5 столовых ложек...
30 мин
Готовится мороженое в блендере в домашних условиях очень просто. За основу возьмите сливки, молоко или йогурт и разбавьте массу фруктовыми наполнителями. Карамель, шоколад и веточки мяты дополнят его....
120 мин
Esont спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.