Мороженое с дыней

автор zina77 zina77

Рецепт мороженого с дыней

На фото мороженого с дыней

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 5 отзывов

Калорий: 211 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 211 ккал.

Ингредиенты:

  • дыня — 600 г
  • сахар — 100 г
  • яйцо — 4 шт.
  • ликер — 90 мл
  • сок лимонный — 30 мл
  • сливки — 480 мл

Как приготовить

  1. Произвольно нарезаем мякоть дыни. Кладем в сотейник. Добавляем сахар. Нагреваем на слабом огне до растворения сахара. Измельчаем блендером с яичными желтками.

  2. Прогреваем массу на водяной бане, все время помешивая, до загустения. Остужаем.

  3. Добавляем лимонный сок и вишневый ликер. Перемешиваем. Вводим взбитые сливки. Ставим массу в морозилку. Перемешиваем время от времени.

  4. 4. Выкладываем мороженое в креманки. Украшаем ломтиками дыни. Приятного аппетита!

    мороженое с дыней

Смотрите и пробуйте приготовить мороженое с дыней

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Габайдулина Саша
Габайдулина Саша

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

abdiel
abdiel

Не рецепт, а песня!!!

funtyakova_98
funtyakova_98

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

vasilina
vasilina

Огромное спс за рецептик!!! =)

zinka
zinka

Нежно и оригинально!
спасибо, zina77!

Мороженое Американское

Часто при приготовлении некоторых блюд, мы используем только желтки. А что же делать с белками? Конечно, самый легкий вариант - безе. Но, давайте приготовим необычный десерт - "Американское" мороженое...

180 мин

Мороженое Блю Кюрасао

Тропический коктейль с мороженым утолит жажду и охладит!Мороженое Блю Кюрасао - коктейль с потрясающим сливочным вкусом. По сути это вариация коктейля Чи-Чи с добавлением голубого ликера Блю Кюрасао, что обеспечивает коктейлю красивый и необычный голубой цвет. Именно такого цвета безмятежный океан и...

15 мин

Мороженое с дурианом

Сладкоежкам рекомендуется посмотреть этот рецептик!Кто не любит мороженое? Перепробовал все сорта, а вот с дурианом еще никто не пробовал....

40 мин

Веганское мороженое

Для приготовления этого мороженого можно взять любые ягоды (клубнику, вишню, чернику). Банан сначала нужно заморозить. После заморозки бананы при взбивании приобретают кремовую консистенцию. Ягоды тоже берите замороженные....

3 ч

Мороженое Американа

яйца куриные - 2 шт.; сливки 33-35% - 250 мл; сахарная пудра - 6 ст.л.; молоко - 100 мл; сахар ванильный - 50 г...

4 ч 30 мин

Мороженое Супер Шок

шоколад - 75 г; сахарная пудра - 70 г...

660 мин

Мороженое из конфет

Еще один, очень простой в приготовлении рецепт мороженого, с которым справятся даже дети. Очень вкусно и не требует большого количества продуктов....

390 мин