Мороженое американа
автор Кухонная лихорадка 
На фото мороженого американа
- Общее время: 4 ч 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 405 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 4 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 405 ккал.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 2 шт.
- сливки 33-35% - 250 мл
- сахарная пудра - 6 ст.л.
- молоко - 100 мл
- сахар ванильный - 50 г
Как приготовить
-
Для приготовления мороженого вам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Отделить желтки от белков. Желтки с 2 ст. л. сахарной пудры взбить миксером до кремовой консистенции.
-
Белки с 2 ст. л. сахарной пудры взбить миксером до появления пены.
-
Сливки с 2 ст. л. сахарной пудры взбить миксером в пышную плотную пену.
-
Соединить взбитые желтки, белки и сливки, добавить молоко, ванильный сахар и все хорошо перемешать до получения однородной массы.
-
Перелить смесь в пластиковый контейнер и отправить в морозильник на 4 часа (периодически помешивая).
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Муж не любит мороженое американа, а тут увидев это чудо попросил положить ему мороженое американа!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Часто при приготовлении некоторых блюд, мы используем только желтки. А что же делать с белками? Конечно, самый легкий вариант - безе. Но, давайте приготовим необычный десерт - "Американское" мороженое...
180 мин
Ароматное мороженое со вкусом карамели можно приготовить самим в домашних условиях. Все просто, но очень вкусно!...
30 мин
Сладкоежкам рекомендуется посмотреть этот рецептик!Кто не любит мороженое? Перепробовал все сорта, а вот с дурианом еще никто не пробовал....
40 мин
Для приготовления этого мороженого можно взять любые ягоды (клубнику, вишню, чернику). Банан сначала нужно заморозить. После заморозки бананы при взбивании приобретают кремовую консистенцию. Ягоды тоже берите замороженные....
3 ч
Еще один, очень простой в приготовлении рецепт мороженого, с которым справятся даже дети. Очень вкусно и не требует большого количества продуктов....
390 мин
Вишня (без косточек) 500 г; Сахарная пудра 100 г; Ванильный сахар 50 г; Лимонный сок 1 ст.л.; Йогурт 200 г; Сметана 150 г; Сливки 33%-ой жирности 150 г...
360 мин
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!