Мороженое с нутеллой
автор nooki 
На фото мороженого с нутеллой
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 4 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 226 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Мороженое с нутеллой - это нежное, вкусное лакомство с ярким вкусом ореховой пасты и легким шоколадным послевкусием.
Домашнее мороженое без мороженицы
Мороженое по этому рецепту готовится без мороженицы, а во время замерзания его не нужно перемешивать или взбивать каждые полчаса. Приготовить такое мороженое можно в домашних условиях без особых заморочек, с этим рецептом справится любая хозяйка.
Вкус домашнего мороженого разительно отличается от магазинного. Оно имеет приятный орехово-шоколадный вкус. В меру сладкое и не приторное, ароматное и без химического привкуса, как это часто бывает с магазинными вариантами.
Если вы из тех, кто любит натуральное мороженое, советую обратить внимание на эти рецепты:
сливочное мороженое;пломбир;творожное мороженое.
Подборка рецептов: простой рецепт мороженого, праздничные рецепты.
Ингредиенты:
- Яйца куриные 4 шт.
- Сахар 100 г
- Сливки 33-36% 500 мл
- Нутелла 300 г
- Какао-порошок 2 ст.л.
Повод приготовления:
Десерт, Праздник
Как приготовить
-
Яйца соединить с сахаром.
-
Яйца с сахаром поместить на паровую баню и начать взбивать. Постепенно увеличивая скорость взбивания довести массу до плотного и устойчивого состояния. Яйца будут прогреваться и увеличиваться в объеме. Взбивать нужно примерно 6-8 минут.
-
Взбитые и прогретые яйца снять с паровой бани и отставить в стороне. Эту массу нужно остудить до комнатной температуры.
-
Холодные сливки взбить до крепких пиков.
-
К сливкам добавить нутеллу и какао-порошок. Все взбить на минимальной скорости миксера.
-
Вместо нутеллы можно добавить растопленный шоколад, ягодное или фруктовое пюре или же вовсе исключить их из рецепта, тогда у вас получится просто сливочное мороженое.
-
Соединить вместе сливки и яичную массу. Перемешать все лопаткой.
-
Замораживать мороженое можно в порционных формочках, что очень удобно если у вас есть детки.
-
Можно замораживать мороженое в одном большом контейнере и в нем потом хранить.
-
Домашнее мороженое с нутеллой получается вкусным, но быстро тает при комнатной температуре.
Комментарии к рецепту
Впервые в жизни замахнулась на мороженое с нутеллой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит мороженое с нутеллой, оценили.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Это мой самый любимый рецепт мороженого с нутеллой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт мороженого с нутеллой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт имбирного мороженого.
Nooki, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Думаю, очень вкусно.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала мороженое с нутеллой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Мороженое с нутеллой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Nooki, это просто волшебный рецепт мороженого с нутеллой!
спасибо!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам nooki!!!
Часто при приготовлении некоторых блюд, мы используем только желтки. А что же делать с белками? Конечно, самый легкий вариант - безе. Но, давайте приготовим необычный десерт - "Американское" мороженое...
180 мин
Для тех, кто любит не только вкусные, но и полезные десерты, предлагаю невероятно простой, но очень аппетитный вариант - рецепт приготовления йогуртового мороженого....
60 мин
Сладкоежкам рекомендуется посмотреть этот рецептик!Кто не любит мороженое? Перепробовал все сорта, а вот с дурианом еще никто не пробовал....
40 мин
Для приготовления этого мороженого можно взять любые ягоды (клубнику, вишню, чернику). Банан сначала нужно заморозить. После заморозки бананы при взбивании приобретают кремовую консистенцию. Ягоды тоже берите замороженные....
3 ч
Летний сезон ассоциируется с жарой, долгожданным отдыхом, теплыми дождями, приятными прогулками и… мороженым. В это время года вполне естественно съедать по несколько порций холодного десерта в кафе, забивать им морозильную камеру дома и даже готовить самостоятельно. А почему бы нет? Это просто и быстро....
30 мин
Еще один, очень простой в приготовлении рецепт мороженого, с которым справятся даже дети. Очень вкусно и не требует большого количества продуктов....
390 мин
Вишня (без косточек) 500 г; Сахарная пудра 100 г; Ванильный сахар 50 г; Лимонный сок 1 ст.л.; Йогурт 200 г; Сметана 150 г; Сливки 33%-ой жирности 150 г...
360 мин
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
nooki, спасибо большое!!!)