Шаверма
автор sofiya 
На фото шавермы
- Общее время: 300 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 52 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Кто не знает шаверму? Это нехитрое блюдо знают, любят и уважают практически все и везде. Сегодня я расскажу, как приготовить шаверму в домашних условиях. Будет вкусный и сытный перекус.
Подборка рецептов: простой рецепт шаурмы, рецепты на ужин, закуска из помидор, закуска из огурцов.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 800 г
- Йогурт — 1/4 стак. (для маринада)
- Растительное масло — 1 ст.л. (для маринада)
- Соль и перец — По вкусу (для маринада)
- Свежевыжатый кардамон — 1/4 ч.л. (для маринада)
- Специи — 1 ч.л. (для маринада)
- Йогурт — 1/4 стак. (для соуса)
- Измельченный чеснок — 1/2 ч.л. (для соуса)
- Лимонный сок — 2 ст.л. (для соуса)
- Оливковое масло — 1 ст.л. (для соуса)
- Свежая петрушка — 1 ст.л. (нарезанная; для соуса)
- Соль и перец — - По вкусу (для соуса)
- Помидоры — 4 шт.
- Лаваш круглый — 8 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
В стеклянной форме для выпечки смешайте солодовый уксус, 1/4 стакана йогурта, растительное масло, специи, кардамон, соль и перец.
-
Добавьте в форму куриное филе (8 штук) и обваляйте его в маринаде. Накройте и маринуйте в холодильнике не менее 4 часов, а лучше целую ночь.
-
Разогрейте духовку до 175 градусов.
-
В небольшой миске смешайте тахини, 1/4 стакана йогурта, чеснок, лимонный сок, оливковое масло и петрушку.
-
Добавьте соль и перец по вкусу. Накройте и охладите.
-
Обваляйте курицу в маринаде и выпекайте 35-40 минут, пока курица не станет золотистой и не пропечется.
-
Достаньте курицу, мелко ее нарежьте.
-
Выложите нарезанную курицу, помидоры, лук и салат на лаваш.
-
Заверните и промажьте тахини. Шаверма готова.
На заметку:
Следуя пошаговому рецепту, вы узнаете, как приготовить шаверму. Ее можно взять с собой на природу, приготовить на ужин или просто порадовать своих любимых и близких. Шаверма это блюдо, которое любит эксперименты. Попробуйте разное сочетание соусов и овощей, добавьте грибы или сыр. Шаверму сложно испортить дополнительными ингредиентами. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить шаверму
Комментарии к рецепту
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду шаверму.
Sofiya, огромное спасибо за шаверму!
Получилось с первого раза.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю домашнюю шаурму.
Вот такая запеканка с картофелем, мясом, грибами и всевозможными овощами - очень вкусное и весьма универсальное блюдо! Ему будут рады и гости за праздничным столом и домашние на простом обеде!...
90 мин
Десерт из консервированных персиков - легкое блюдо для тех, кто следит за фигурой. Приложив минимум усилий и времени, вы приготовите шикарный десерт необычного вкуса. Он идеален для летнего вечера....
120 мин
Компот из белой смородины - отличная заготовка на зиму, обладающая приятным ароматом, вкусом и содержащая множество витаминов....
20 мин
Варенье из клюквы с апельсинами это отличное угощение. Оно понравится всем сладкоежкам. Варенье можно подавать к чаю в вазочке или же добавлять его в другие кондитерские изделия (торты, кексы)....
60 мин
200 г мягкого творога; 1 яйцо; 130 г муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 110 г сахара; ванильный сахар; цедра апельсина; коричневый сахар для посыпки...
40 мин
Ароматный соус из грибов, красного вина (предпочтительнее мерло), чеснока, горошин черного перца, и розмарина, который обязательно облагородит любой стейк....
20 мин
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.