Рулет с капустой и мясом

автор ilorenea ilorenea

Рецепт рулета с капустой и мясом

На фото рулета с капустой и мясом

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 17 отзывов

Калорий: 307 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 307 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт рулетов,  закуска из яиц,  закуска из капусты.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 1 шт.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • вода - 125 мл
  • мука - по вкусу
  • сыр твердый - по вкусу
  • капуста белокочанная - по вкусу
  • сухари - по вкусу

Как приготовить

  1. Замесить тесто из указанных ингредиентов, завернуть в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на 30 минут.

  2. Капусту разобрать на листья, срезать твердые части. Вскипятить воду, посолить и отварить капустные листья.

  3. Сыр натереть на крупной терке и смешать с молотыми сухарями.

  4. Тесто раскатать в тонкий пласт и распределить сыр с сухарями.

  5. Затем распределить капустные листья.

    рулет с капустой и мясом
  6. На капустные листья выложить фарш. Посыпать острым перцем.

    рулет с капустой и мясом
  7. Края теста завернуть и скатать в рулет. Выложить на противень. Поставить в нагретую до 200 г духовку. Выпекать 30 минут. Можно подать с острым томатным соусом. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
elyonti1993
elyonti1993

Сижу сейчас, доедаю рулетик с мясом.
Очень вкусно, мне понравилось.

andybeg
andybeg

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

yasha97
yasha97

Ilorenea, спасибо огромное за рецепт рулетика с мясом!
делаю уже 5-й раз!

tomara77
tomara77

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Вера Черных
Вера Черных

Ilorenea!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Асеева Ольга
Асеева Ольга

Ilorenea, рулетик с мясом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Кира Вирская
Кира Вирская

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

lomaikina_94
lomaikina_94

Сегодня приготовила впервые рулетик tastyrecipe.ru/zakuski/rulety/rulet-kurshenu. Низкий поклон автору рецепта.

anculto1993
anculto1993

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Ивановская Юля
Ивановская Юля

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ilorenea, что так же вкусно.

ecapif
ecapif

Первый раз приготовила рулетик!
ilorenea-СУПЕР!!!

nastasya85
nastasya85

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рулет.
Большое тебе спасибо, ilorenea, за такие простые, но аппетитные блюда.

hedindof
hedindof

Спасибо вам, ilorenea, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для рулета уже имеются в наличии.

anulya87
anulya87

Это не рулетик с мясом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Аида Шпрингер
Аида Шпрингер

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

avompav
avompav

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рулетик, спасибо огромное за рецептик!!!!

mayolde
mayolde

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Говяжьи рулеты с савойской капустой

Для придания блюду более пикантного вкуса кусочки отбитой говядины можно смазать небольшим количеством горчицы. Это блюдо будет не менее вкусным, если вместо говядины взять свинину. Она хорошо сочетается с капустой....

60 мин

Огуречные рулеты с крабовым мясом

2 огурца; 300 г крабового мяса; 200 г мягкого сливочного сыра; 3 веточки укропа; 30 г руколы; соль, перец...

15 мин

Рулеты из баклажанов с мясом

Сытный, оригинальный рецепт приготовления рулетов из баклажанов с мясом. Если к вам пришли неожиданные гости, не переживайте, вас спасут вкусные рулетики из баклажанов, которые очень быстро готовятся!...

60 мин

Рулет со сгущенкой

Ароматный рулет со сгущенкой станет отличным угощением к чаю для всей семьи. Готовится рулет очень просто и быстро, а результат приятно порадует....

45 мин

Черемуховый рулет

яйцо - 6 шт.; пшеничная мука - 120 стак.; черемуха - 60 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; сливки - 250 шт.; сыр буко - 140 г; сахар - 6 ст.л....

180 мин

Рулет из селедки

Первыми были мясные рулеты. В кулинарной книге Древнего Рима среди прочих рецептов есть один под названием «Apicius». Говорят, что инструкции очень даже напоминают процесс приготовления мясного рулета. А это было еще за 5 веков до нашей эры! Также известно, что в Средние века такое блюдо часто готовили...

40 мин

Рулет из лаваша

лаваш (тонкий) 100 г; сыр творожный 200 г; крабовые палочки 200 г; салат 30 г; ананас (консервированный) 50 г...

15 мин