Омлет в духовке с молоком

автор Лиса Шефтер Лиса Шефтер

Рецепт омлета в духовке с молоком

На фото омлета в духовке с молоком

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 245 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Отличный рецепт приготовления пышного омлета в духовке. Блюдо получается воздушным и отлично подходит на завтрак.

Подборка рецептов: простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  классические рецепты,  рецепты в духовке,  омлет с молоком,  омлет в духовке.

Ингредиенты:

  • Яйца — 5 шт.
  • Молоко — 250 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль — 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Многие привыкли делать омлет на сковороде, так как это самый быстрый способ его приготовления. Однако, можно также запечь омлет в духовом шкафу. В этом случае он получит более пышные формы, плотную консистенцию и тонкую румяную корочку. Тем, кто был в детском саду, наверняка вспомнится нежный вкус и аромат этого блюда. Предлагаю вспомнить детство и приготовить омлет в духовке.

  2. В глубокое блюдо разбить 5 куриных яиц.

  3. Слегка взболтать яйца венчиком.

    омлет в духовке с молоком
  4. Добавить половину чайной ложки соли и стакан молока, хорошенько перемешать. Если Вы хотите приготовить порцию большего размера, используйте 50 мл. молока на 1 яйцо.

    омлет в духовке с молоком
  5. Форму для запекания поставить на огонь и разогреть. Отрезать небольшой кусочек сливочного масла и смазать противень, дно и борта (в идеале использовать топленое сливочное масло). Это делается для того, чтобы после приготовления омлета, его можно было бы разрезать на порционные кусочки и изъять без лишних проблем.

    омлет в духовке с молоком
  6. Влить в форму яично-молочную смесь и убрать в духовой шкаф. Выпекать омлет мы будем при температуре 200-220 градусов около 30 минут.

    омлет в духовке с молоком
  7. Готовность омлета определяется по румяной корочке. Согласитесь, выглядит очень аппетитно.

    омлет в духовке с молоком
  8. Омлет разрезать на порционные кусочки и подавать с чаем и белым хлебом.

    омлет в духовке с молоком
  9. Еще одна фотография омлета, приготовленного в духовке для аппетита.

    омлет в духовке с молоком
  10. Приятного аппетита!

    омлет в духовке с молоком

Смотрите и пробуйте приготовить омлет в духовке с молоком

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
kalienko_73
kalienko_73

Отличный рецепт! Спасибо, Лиса. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

yuska71
yuska71

Лиса, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

reduco
reduco

Спасибо, Лиса!

polina78
polina78

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Элла Белашова
Элла Белашова

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте пышного омлета в духовке.

alonended
alonended

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант омлета в духовке с молоком

hitesas
hitesas

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

lyudmila71
lyudmila71

Омлет в духовке с молоком прелесть, спасибо за рецепт

bovkun_92
bovkun_92

Лиса, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

arongiomo
arongiomo

Спасибо огромное за рецепт омлета в духовке с молоком!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

amedan1990
amedan1990

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать омлет в духовке с молоком на её день рождения:)))
Лиса, огромное спасибо за ваши рецепты!!

engarat
engarat

Как же аппетитно.

katarina78
katarina78

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

vasilina
vasilina

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать омлет в духовке с молоком.
Раньше думала, что омлет в духовке с молоком, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

alesya98
alesya98

Лиса, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

makhnyk_94
makhnyk_94

Лиса, спасибо огромное за рецепт омлета в духовке с молоком!
делаю уже 5-й раз!

tureds
tureds

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить омлет в духовке с молоком.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Омлет классический с молоком на сковороде

Нежнейший омлет на молоке, отлично подходит для завтрака!Омлет классический с молоком на сковороде - это просто находка. Данное блюдо легко готовится и не требует много времени. Поэтому омлет выручает по утрам, когда нужно приготовить сытный завтрак. Яиц можно брать и больше. Толщина омлета так же зависит...

10 мин

Омлет без молока в духовке

Омлет без молока в духовке готовится настолько просто, что с ним справится даже школьник!...

20 мин

Омлет с брокколи в духовке

Омлет с брокколи в духовке - очень простое и вкусное блюдо на каждый день, требует от хозяйки не больше десяти минут внимания....

35 мин

Омлет с колбасой в духовке

Простой и вкусный завтрак для любимой семьи!Омлет с колбасой в духовке - одновременно простое и очень вкусное блюдо. Особенно оно придется по вкусу детям, ведь кто не любит яичницу с колбасой?! А если колбасу взять домашнего приготовления, то завтрак будет еще и полезным. Можно также использовать и домашние...

45 мин

Вкусный омлет в духовке

Очень красивый и аппетитный омлет, который запекается в духовке в сковороде или в форме для выпечки. Вкусный и плотный завтрак, обед, или ужин. Универсальный рецепт в любое время дня....

55 мин

Детский омлет с молоком

Нежный, вкусный, пористый омлет с молоком, приготовленный для деток....

25 мин

Омлет с мукой и молоком

В омлет в классическом его варианте исполнения всегда добавляют муку и молоко. Вот и мы не будем отходить от этого принципа и приготовим вкуснейший омлет из обычных продуктов....

50 мин