автор Лиса Шефтер
На фото омлета в духовке с молоком
Калорий: 245 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Отличный рецепт приготовления пышного омлета в духовке. Блюдо получается воздушным и отлично подходит на завтрак.
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, классические рецепты, рецепты в духовке, омлет с молоком, омлет в духовке.
Многие привыкли делать омлет на сковороде, так как это самый быстрый способ его приготовления. Однако, можно также запечь омлет в духовом шкафу. В этом случае он получит более пышные формы, плотную консистенцию и тонкую румяную корочку. Тем, кто был в детском саду, наверняка вспомнится нежный вкус и аромат этого блюда. Предлагаю вспомнить детство и приготовить омлет в духовке.
В глубокое блюдо разбить 5 куриных яиц.
Слегка взболтать яйца венчиком.
Добавить половину чайной ложки соли и стакан молока, хорошенько перемешать. Если Вы хотите приготовить порцию большего размера, используйте 50 мл. молока на 1 яйцо.
Форму для запекания поставить на огонь и разогреть. Отрезать небольшой кусочек сливочного масла и смазать противень, дно и борта (в идеале использовать топленое сливочное масло). Это делается для того, чтобы после приготовления омлета, его можно было бы разрезать на порционные кусочки и изъять без лишних проблем.
Влить в форму яично-молочную смесь и убрать в духовой шкаф. Выпекать омлет мы будем при температуре 200-220 градусов около 30 минут.
Готовность омлета определяется по румяной корочке. Согласитесь, выглядит очень аппетитно.
Омлет разрезать на порционные кусочки и подавать с чаем и белым хлебом.
Еще одна фотография омлета, приготовленного в духовке для аппетита.
Приятного аппетита!
Лиса, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо, Лиса!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте пышного омлета в духовке.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант омлета в духовке с молоком
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Омлет в духовке с молоком прелесть, спасибо за рецепт
Лиса, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо огромное за рецепт омлета в духовке с молоком!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать омлет в духовке с молоком на её день рождения:)))
Лиса, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Как же аппетитно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать омлет в духовке с молоком.
Раньше думала, что омлет в духовке с молоком, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Лиса, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Лиса, спасибо огромное за рецепт омлета в духовке с молоком!
делаю уже 5-й раз!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить омлет в духовке с молоком.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Нежнейший омлет на молоке, отлично подходит для завтрака!Омлет классический с молоком на сковороде - это просто находка. Данное блюдо легко готовится и не требует много времени. Поэтому омлет выручает по утрам, когда нужно приготовить сытный завтрак. Яиц можно брать и больше. Толщина омлета так же зависит...
10 мин
Омлет с брокколи в духовке - очень простое и вкусное блюдо на каждый день, требует от хозяйки не больше десяти минут внимания....
35 мин
Простой и вкусный завтрак для любимой семьи!Омлет с колбасой в духовке - одновременно простое и очень вкусное блюдо. Особенно оно придется по вкусу детям, ведь кто не любит яичницу с колбасой?! А если колбасу взять домашнего приготовления, то завтрак будет еще и полезным. Можно также использовать и домашние...
45 мин
Очень красивый и аппетитный омлет, который запекается в духовке в сковороде или в форме для выпечки. Вкусный и плотный завтрак, обед, или ужин. Универсальный рецепт в любое время дня....
55 мин
Отличный рецепт! Спасибо, Лиса. Забираю в закладочки! Спасибо!!!