Омлет в булочке с шампиньонами и колбаской
автор anna78 
На фото омлета в булочке с шампиньонами и колбаской
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 217 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Сегодня я хочу вас угостить очень вкусными и сытными булочками с замечательной начинкой. Угощайтесь.
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, закуска из шампиньонов, пышный омлет, колбаса.
Ингредиенты:
- сметана - 4 ст.л.
- яйца куриные - 4 шт.
- сливки - 4 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- лук белый - 1 шт.
- шампиньоны - 300 г
- колбаса полукопченая - 200 г
- томатная паста - 1 ст.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
- булочки с кунжутом - 4 шт.
Как приготовить
-
Колбасу нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать мелкими кубиками.
-
В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить грибы, обжарить. Теперь добавить колбасу и томатную пасту, посолить, перемешать, обжарить. Выключить огонь.
-
У булочек срезать верх и аккуратно вынуть часть мякиша. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить "стенки" булочек. Изнутри смазать булочки сметаной.
-
Для заливки слегка взбить яйца со сливками, посолить. В булочки выложить колбасно-грибную начинку, аккуратно полить заливкой. Запекать 10-15 минут при температуре 220 градусов.
-
Приятного аппетита! Очень вкусно!
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Прикольно, но сложновато для меня(
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Омлет в булочке с шампиньонами и колбаской просто вкусняшка!!!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления английского омлета. Наверно я надолго у Вас.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо за отличные рецепты!!!
Anna78, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо за вкусный и красивый рецепт омлета в булочке с шампиньонами и колбаской!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Омлет в булочке с шампиньонами и колбаской — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Предлагаю на завтрак приготовить омлет с цветной капустой и шампиньонами. Последнее время у нас привозят хорошую цветную капусту и цена на нее очень доступная, поэтому омлет я готовлю практически через день. В этом блюде можно позволить себе добавить и другие овощи, готовое мясо - есть где разгуляться...
10 мин
Яйцо куриное 4 шт.; Ветчина 100 г; Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 г; Сыр твердый 100 г; Молоко 120 мл; Оливковое масло 60 мл; Мука пшеничная высшего сорта 25 г; Соль 1 щепотка; Перец душистый 1 щепотка...
20 мин
Шампиньоны 2-3 шт.; Сливки 3-5 ст л; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр 30 г; Молоко 1 ст л; Перец; зелень свежая; Соль...
20 мин
яйцо — 3 шт.; желтки — 2 шт.; соль; смесь 5 перцев; масло сливочное — 30 г; сметана — 1 ст.л.; шнитт-лук...
25 мин
Моя дочка очень любит омлетики, любые - простые, с мясом, с цветной капустой. Этот вариант не совсем привычен - но в нем скрыта полезная морковь! И очень вкусно, попробуйте....
1 ч 20 мин
Рецепт моей подруги. Очень удобный рецепт, особенно когда готовите для семьи приверед - можно каждому сделать индивидуально - исключить кому что не нравится. Или добавьте то, что найдете в холодильнике. Рецепт для 1 порции в 1 закрывающемся пакете. Увеличьте количество порций по мере надобности....
28 мин
Просо 40 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар тростниковый 2 ч.л.; Соль 1 щеп; Йогурт 150 г; Нектарины 2 шт.; Сок персиковый 2 ст.л.; Масло подсолнечное 2 ч.л....
40 мин
Надо попробовать