Омлет с яблоками
автор lukashova_78 
На фото омлета с яблоками
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 128 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Любимое блюдо моей дочери. Присутствие алкоголя пусть никого не пугает, пары алкоголя улетучиваются при приготовлении.
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц.
Ингредиенты:
- 1 яблоко кисло-сладкое
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 ч.л. корицы
- 1 ст.л. сахара
- 30 мл коньяка
- 2 яйца
- 2 ст.л. воды
- 1 ст.л. масла сливочного
- щепотка соли для вкуса
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. шоколада тертого
- 2 листика мяты
Как приготовить
-
Яблоко помыть, разрезать на четвертинки, удалить семечки. Не чистить кожуру! Порезать на тонкие ломтики.
-
На большой сковороде на среднем огне растопить столовую ложку сливочного масла, положить яблоки, посыпать корицей и сахаром. Хорошо перемешать и поджарить в течение 1 минуты. Увеличить огонь до максимума, вылить на сковороду стопочку коньяка и сразу же поджечь (спичкой). Когда алкоголь прогорит (через несколько секунд), уменьшить огонь и продолжать подрумянивать яблоки 3-4 минуты, помешивая время от времени. Когда яблоки хорошо подрумянятся и станут мягкими, уменьшить огонь до минимума и готовить еще около 10 минут.
-
Тем временем приготовить омлет. Яйца разбить в миску и размешать с 2 столовыми ложками воды. На сковороде растопить столовую ложку сливочного масла, вылить яйца равномерно на сковороду, приправить солью и жарить омлет до готовности. Когда омлет будет готов, положить начинку из яблок, но только на одну половину.
-
Сдвинуть омлет со сковороды на тарелку, начиная с половинки с начинкой, а когда она будет уже на тарелке, накрыть ее второй половинкой.
-
Сверху положить ложку сметаны, посыпать шоколадом, украсить листиками мяты. Подавать сразу же.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибочки lukashova_78
попробуем обязательно
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт tastyrecipe.ru/zakuski/omlet/omlet-v-mikrovolnovke.
Рецепт омлета с яблоками — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Так захотелось омлета с яблоками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Рецептик омлета с яблоками прямо специально для меня.
Только что доела омлет с яблоками!!! очень вкусно!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Очень хороший вариант омлета с яблоками. Вкусно!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант омлета с яблоками ещё не пробовала:D
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать омлет с яблоками по этому рецепту.
Омлет на воде с минимальным количеством молока. Блюдо готовится в микроволновке и подходит для малышей от года....
15 мин
Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 480 г; Пепперони 400 г; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Зеленый сладкий перец 1/2 шт.; Сушеный майоран 1 ч.л.; Желтый сладкий перец 1/2 шт.; Яйцо куриное 12 шт....
20 мин
Омлет - это один из популярных и любимых видов завтрака. Его делают сладким, с овощами, с мясом, с сыром и зеленью. Он вкусный, сытный и питательный. Рассказываю, как приготовить омлет со сливками....
20 мин
Капустный омлет станет прекрасным завтраком, готовится на сливочном масле из молодой капусты. Процесс приготовления займет не более 10 минут....
10 мин
Яйца куриные 4 шт.; Батат 1 шт.; Сыр (тертый) 50 г; Масло сливочное несоленое 40 г; Зелень 1 пучок; Соль; Перец черный молотый...
20 мин
Омлет с брынзой - это нежное и сочное яичное блюдо, которое понравится всем, кто обожает сыр.{h3}Секреты приготовления{/h3}Для этого рецепта можно и даже нужно брать разные сыры. В моём варианте их два, но можно и больше. Так ваш омлет будет ещё вкуснее.Чтобы омлет был пышнее, яйца нужно взбивать с помощью...
25 мин
Омлет - невероятно популярное и простое в приготовлении блюдо, которое каждый хоть раз пробовал готовить! В этом рецепте омлет готовится с куриной грудкой, луком и зеленью. Рекомендую приготовить!...
30 мин
Ухтышка какой рецепт омлета с яблоками!!!!!!!
слюни текут рекой