Омлет с брынзой
автор Tina Dilin 
На фото омлета с брынзой
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 229 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Омлет с брынзой - это нежное и сочное яичное блюдо, которое понравится всем, кто обожает сыр.
Секреты приготовления
Для этого рецепта можно и даже нужно брать разные сыры. В моём варианте их два, но можно и больше. Так ваш омлет будет ещё вкуснее.
Чтобы омлет был пышнее, яйца нужно взбивать с помощью миксера, и лучше всего взбивать отдельно белки и желтки.
Обжаривать омлет нужно только не маленьком огне, так он точно не подгорит и полностью приготовится.
Такой омлет отлично подойдёт для завтрака и ужина.
Также, вы можете приготовить такие варианты вкусных омлетов:
омлет с колбасой на сковороде;омлет в микроволновке;тамаго (томаго) - японский омлет.
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, рецепты на ужин, закуска из яиц, закуски из сыра.
Ингредиенты:
- Брынза 100 г
- Твердый сыр 150 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Молоко 200 мл
- Сливочное масло 20 г
- Соль 5 г
- Черный молотый перец 5 г
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус, Ужин
Как приготовить
-
К яйцам добавляем соль и перец по вкусу.
-
Всё взбиваем до однородности и вливаем молоко.
-
Твердый сыр натираем на мелкой тёрке.
-
Брынзу также натираем на тёрке.
-
Добавляем сыры к яичной массе.
-
Всё хорошенько перемешиваем до однородного состояния.
-
На раскалённую сковороду, смазанную сливочным маслом выливаем омлет.
-
Обжариваем омлет под закрытой крышкой 20 минут на очень маленьком огне.
-
Готовый омлет выкладываем на тарелки и подаём на стол.
Смотрите и пробуйте приготовить омлет с брынзой
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне омлет с ветчиной. Должно получиться вкусно!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо за рецепт
очень люблю омлет с брынзой
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Tina, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Tina спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела омлет с брынзой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Мы тоже недавно первый раз делали омлет с брынзой.
Я давненько поглядываю на омлета с брынзой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, омлет с брынзой сказка!
Омлет с брынзой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Мой парень просто обожает омлет с брынзой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
хлеб белый - ½ батона; яйца куриные - 4 шт.; брынза - 150 г; большой пучок шпината - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; базилик свежий - 4 веточки; молоко - 1 стак.; масло оливковое - 1 ст.л.; сливочное масло - 1 ст.л.; перец черный молотый - ¼ ч.л.; соль морская - ¼ ч.л....
35 мин
Яйца — 4 шт.; Луковица — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Помидоры — 1 шт.; Копченая куриная грудка — 1/2 шт.; Кетчуп — 3 ст.л.; Сыр твердый — 20 г; Соль — по вкусу; Перец черный молотый — по вкусу; Лук зеленый (перо) — 2 шт...
40 мин
Омлет на воде с минимальным количеством молока. Блюдо готовится в микроволновке и подходит для малышей от года....
15 мин
Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 480 г; Пепперони 400 г; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Зеленый сладкий перец 1/2 шт.; Сушеный майоран 1 ч.л.; Желтый сладкий перец 1/2 шт.; Яйцо куриное 12 шт....
20 мин
Сливочное масло 2 ч.л.; Сыр 70 г; Шпинат 100 г; Помидоры 2 шт.; Сливки 10%-ой жирности 100 мл; Мука 2 ст.л.; яйца 4 шт....
45 мин
Вкуснейший омлет получается мягким в середине, с ветчиной, сметаной и горчицей Maille Wholegrain....
20 мин
Капустный омлет станет прекрасным завтраком, готовится на сливочном масле из молодой капусты. Процесс приготовления займет не более 10 минут....
10 мин
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.