Омлет с ветчиной
автор Maille - дижонская горчица 
На фото омлета с ветчиной
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 187 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вкуснейший омлет получается мягким в середине, с ветчиной, сметаной и горчицей Maille Wholegrain.
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, вкусный омлет.
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- соль - по вкусу
- свежемолотый черный перец - по вкусу
- вода - 1 ст.л.
- масло растительное - 25 г
- горчица с зернами - 2 ч.л.
- сметана - 1 ст.л.
- ветчина - 25 г
- петрушка - 1 веточка
Как приготовить
-
Яйца взбить с солью и перцем и 1 ст. л. воды.
-
Разогреть масло в сковороде до пузырьков, на сильном огне. Влить яйца перемешать. Уменьшите немного высокую температуру.
-
Когда яйца подрумянятся снизу, распределите по поверхности омлета горчицу Maille Wholegrain, сметану и посыпьте нарезанную ветчину. Приподнимите половину омлета деревянной лопаткой и сложите его пополам (накройте вторую половину).
-
Сразу выложите омлет на сервировочное блюдо. Подавайте с салатом из помидоров и листьев базилика. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Maille, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вкус омлета с ветчиной просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Красиво, вкусно, класс просто!
6 яиц; 1 репчатая луковица; 1 ст мороженного зеленого горошка; 100г вареной колбаски (или ветчины); 200 мл сливок жирностью 20%; 50г сыра твердых сортов; 1 ст.л.сливочного масла; 2 ч.л. растительного масла; соль; черный молотый перец...
1 ч
Фриттата - это вкусный и сытный итальянский омлет. Традиционно фриттата готовится с картофелем и ветчиной. Делюсь с вами рецептом....
30 мин
Яйцо куриное 4 шт.; Ветчина 100 г; Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 г; Сыр твердый 100 г; Молоко 120 мл; Оливковое масло 60 мл; Мука пшеничная высшего сорта 25 г; Соль 1 щепотка; Перец душистый 1 щепотка...
20 мин
Очень сытное блюдо - как раз для завтрака, так как придаст сил на весь день. Приготовление не займет много времени, как раз успеете перед выходом на работу....
60 мин
Яйцо куриное 6 шт.; Лук-порей 1 шт.; Варено-копченая ветчина 100 г; Сливочное масло 50 г; Сметана 200 г; Сливки 25%-ные 100 мл; Мускатный орех по вкусу; Сыр эмменталь 50 г; Петрушка по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Простое и вкусное решение для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление завтрака. С таким омлетом вы легко и без особых усилий накормите семью и покушаете сами....
20 мин
Классическое английское сочетание - бекон, яйца и сыр. Вкусный завтрак, который легко и быстро готовится. Рецепт омлета по-английски - для тех, кто хочет внести разнообразие в утренний прием пищи!...
15 мин
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.