Овощной омлет
автор kopeshtyanski_79 
На фото овощного омлета
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 132 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 132 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, закуска из кабачков, закуски из овощей.
Ингредиенты:
- яйца куриные 3 шт.
- морковь 1 шт.
- кабачки 1 г
- перец болгарский 1 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- фасоль стручковая 50 г
- сыр (твердый) 20 г
- укроп 3 веточка
- масло сливочное 20 г
Как приготовить
-
Приготовить ингредиенты.
-
Чтобы морковь осталась яркой, подсушить ее в тертом виде на сковороде без масла. Добавить шинкованный лук, фасоль, воду и потушить 5 минут до выпаривания влаги.
-
Добавить тертый кабачок, тонко порезанный перец, сливочное масло, соль и пряности. Потушить пару минут.
-
Залить овощи яйцами, сверху немного посолить и посыпать укропом. Не мешать и готовить без крышки на медленном огне до готовности белков яиц.
-
Сервировать тарелку ломтиками бородинского хлеба. Выложить овощи, стараясь не повредить целостность желтка. Посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Вот и приготовила овощной омлет!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Хороший рецептик! :)
Легко и вкусно!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на овощной омлет (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Я, как большая любительница овощного омлета, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне овощного омлета выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сегодня проводила эксперимент: готовила омлет рыбный. Приятного аппетита!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Яйца — 4 шт.; Луковица — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Помидоры — 1 шт.; Копченая куриная грудка — 1/2 шт.; Кетчуп — 3 ст.л.; Сыр твердый — 20 г; Соль — по вкусу; Перец черный молотый — по вкусу; Лук зеленый (перо) — 2 шт...
40 мин
Омлет - это один из популярных и любимых видов завтрака. Его делают сладким, с овощами, с мясом, с сыром и зеленью. Он вкусный, сытный и питательный. Рассказываю, как приготовить омлет со сливками....
20 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Фарш 100 г; Шампиньоны 5 шт.; Огурцы 1 шт.; Йогурт 1 ст.л.; Молоко 1 ст.л.; Сыр 2 ст.л.; Чеснок по вкусу...
45 мин
Для папы нашего с дочкой приготовили вечером вот такой ужин. И сами едва удержались, чтобы не попробовать Но маме о фигуре думать нужно, а дите уже поела. Так что лишнего на ночь - тоже не надо. На том мы и порешили. Но от папы получили массу благодарностней:)...
10 мин
Просо 40 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар тростниковый 2 ч.л.; Соль 1 щеп; Йогурт 150 г; Нектарины 2 шт.; Сок персиковый 2 ст.л.; Масло подсолнечное 2 ч.л....
40 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Соевое молоко 50 мл; Зеленый лук 50 г; Рыбный соус 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Растительное масло 20 мл...
30 мин
лук зеленый; горошек зеленый — 30 г; масло растительное — 55 мл; грибы маринованные — 30 г; перец болгарский — 1 шт.; рис — 200 г; яйцо — 4 шт.; черный перец; соль...
30 мин
Спасибо! Клевенько!