Омлет с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и шалфеем
автор Анастасия Габдрахманова 
На фото омлета с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и шалфеем
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 131 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 131 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, быстрые закуски.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 1 зубчик
- Измельченные листья шалфея 1/2 столовой ложки
- Тыква баттернат сквош 1/2 стак.
- Сыр горгонзола 1/4 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
Как приготовить
-
Растопите сливочное масло в сковороде и добавьте тонко нарезанный полукольцами лук. Готовьте 20-30 минут, пока лук не начнет карамелизоваться. Добавьте мелко нарезанный чеснок и шалфей и готовьте еще минуту.
-
Добавьте очищенную и нарезанную небольшими кубиками тыкву и готовьте до мягкости 5-8 минут.
-
Уменьшите огонь, посыпьте раскрошенной горгонзолой и слегка расплавьте.
-
Влейте слегка взбитые яйца и готовьте, не перемешивая, 2-4 минуты до готовности.
-
Порежьте на сегменты, посыпьте свежим шалфеем и подавайте.
Комментарии к рецепту
Это реально наслаждение
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала омлет с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и шалфеем,очень понравилось.Спасибо.
Привет всем, случайно узнала о омлете рыбном, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо!!!
омлет с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и шалфеем СУПЕР!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить омлет с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и шалфеем - очень вкусно!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Надо попробовать
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик омлета с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и шалфеем!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на омлет с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и шалфеем, если бы не доверяла рецептам Анастасия на все 100%.
Анастасия, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Очень красиво! И вкусно!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Супер!
у меня нет слов .
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
6 яиц; 1 репчатая луковица; 1 ст мороженного зеленого горошка; 100г вареной колбаски (или ветчины); 200 мл сливок жирностью 20%; 50г сыра твердых сортов; 1 ст.л.сливочного масла; 2 ч.л. растительного масла; соль; черный молотый перец...
1 ч
Разные народы называют блюдо из яиц по-разному: французы омлетом, испанцы тортильей, итальянцы фриттатой, а арабы - эгга. Омлет по-арабски лучше подавать прямо со сковороды или в остывшем виде в качестве легкого обеда или ужина с ярким овощным салатом....
49 мин
Омлет на воде с минимальным количеством молока. Блюдо готовится в микроволновке и подходит для малышей от года....
15 мин
Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 480 г; Пепперони 400 г; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Зеленый сладкий перец 1/2 шт.; Сушеный майоран 1 ч.л.; Желтый сладкий перец 1/2 шт.; Яйцо куриное 12 шт....
20 мин
Яйца куриные 4 шт.; Батат 1 шт.; Сыр (тертый) 50 г; Масло сливочное несоленое 40 г; Зелень 1 пучок; Соль; Перец черный молотый...
20 мин
Омлет - невероятно популярное и простое в приготовлении блюдо, которое каждый хоть раз пробовал готовить! В этом рецепте омлет готовится с куриной грудкой, луком и зеленью. Рекомендую приготовить!...
30 мин
По просьбе нашей любимой Ленуськи, выкладываю омлетик, как в детском саду или школьной столовке.Нашла этот рецепт недавно в нете. Мне он нравится еще очень и тем, что не жарится на сковородке, хорошо для ребенка.Автор - Давайте_приготовим (Путан Оксана).Оксана пишет:"Помните те омлеты, толстые, с румяной...
40 мин
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…