Омлет с картофелем и спаржей

автор anendi anendi

Рецепт омлета с картофелем и спаржей

На фото омлета с картофелем и спаржей

  • Общее время: 17100 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 125 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 17100 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 125 ккал. И все это мы будем запекать.

Подборка рецептов: простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуска из лука,  закуски из сыра,  простые закуски.

Ингредиенты:

  • Картофель (молодой) 3 шт.
  • Перец (черный)
  • Масло оливковое 3-4 ст.л.
  • Спаржа 1 пучок
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Лук (зеленый) 2 стебля
  • Сыр Эмменталь (грюйер или любой швейцарский сыр, натертый на крупной терке) 60 г

Способ приготовления:

Запекать

Как приготовить

  1. Спаржу очистите и опустите на три минуты в кипящую подсоленную воду.

  2. Сварите очищенный картофель до состояния al dente (до полуготовности).

  3. Слейте воду, обсушите и нарежьте соломкой.

  4. Затем разогрейте масло в сковороде без ручки или огнеупорной форме и обжарьте в нем картофель до румяной корочки.

  5. Добавьте нашинкованные белые части зеленого лука.

  6. В отдельной посуде взболтайте яйца с мелко нарезанными стеблями зеленого лука, посолите, поперчите и добавьте натертый сыр.

  7. Залейте яичной смесью овощи, разложите сверху кусочки спаржи и поставьте форму в разогретую до 220 С духовку.

  8. Когда омлет подрумянится, он будет готов.

На заметку:

  • Омлет с картофелем и спаржей

Смотрите и пробуйте приготовить омлет с картофелем и спаржей

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
anculto1993
anculto1993

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

anyuta
anyuta

Спасибо!
Все здорово получилось!

Аида Денькович
Аида Денькович

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

adlea
adlea

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Ксюха Инжакова
Ксюха Инжакова

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

eransi1993
eransi1993

Anendi…мой муж сошел с ума.
Просит сделать омлет с картофелем и спаржей на его работу, чтобы всем похвастаться.

avompav
avompav

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

ithedind
ithedind

омлет с бататом готовила, а омлет с картофелем и спаржей еще нет. Надо попробовать.

maksimchik_91
maksimchik_91

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили омлет с картофелем и спаржей вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

arint1986
arint1986

Anendi, спасибо.
Приготовила омлет с картофелем и спаржей.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Фриттата с картофелем и ветчиной

Фриттата - это вкусный и сытный итальянский омлет. Традиционно фриттата готовится с картофелем и ветчиной. Делюсь с вами рецептом....

30 мин

Фриттата с картофелем

замороженный картофель по-деревенски — 300 г; лук репчатый — 3 шт.; масло оливковое; яйцо — 5 шт.; соль; масло растительное — 150 мл; чеснок — 4 зубчик; лимон...

30 мин

Разноцветный омлет

Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 480 г; Пепперони 400 г; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Зеленый сладкий перец 1/2 шт.; Сушеный майоран 1 ч.л.; Желтый сладкий перец 1/2 шт.; Яйцо куриное 12 шт....

20 мин

Омлет со сливками

Омлет - это один из популярных и любимых видов завтрака. Его делают сладким, с овощами, с мясом, с сыром и зеленью. Он вкусный, сытный и питательный. Рассказываю, как приготовить омлет со сливками....

20 мин

Капустный омлет

Капустный омлет станет прекрасным завтраком, готовится на сливочном масле из молодой капусты. Процесс приготовления займет не более 10 минут....

10 мин

Омлет с бататом

Яйца куриные 4 шт.; Батат 1 шт.; Сыр (тертый) 50 г; Масло сливочное несоленое 40 г; Зелень 1 пучок; Соль; Перец черный молотый...

20 мин

Омлет с брынзой

Омлет с брынзой - это нежное и сочное яичное блюдо, которое понравится всем, кто обожает сыр.{h3}Секреты приготовления{/h3}Для этого рецепта можно и даже нужно брать разные сыры. В моём варианте их два, но можно и больше. Так ваш омлет будет ещё вкуснее.Чтобы омлет был пышнее, яйца нужно взбивать с помощью...

25 мин